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pong
Fett ensteht dadurch, dass dein Körper auf Sparflamme fährt und alles ansammelt was daherkommt (wird dir mit deinem Plan von oben passieren) oder du ihm mehr zuführst als er für Funktion benötigt. Nicht nur der Kcal Überschuss zählt beim Aufbau sondern eben auch ein vernünftiges Verhältnis von EW zu KH zu Fett.
Proteine sättigen mehr als KH. KH sind Energielieferanten, aber KH sind der einzige Makronährstoff den der Körper selbst aus anderen Nährstoffen erzeugen kann und auch tut.
Finde deinen Plan - zumindest die Richtung - nicht verkehrt, aber bei der Menge musst noch nach oben schrauben. Wenn du jemals in einem Plan siehst, wo Gemüse (exkl. Erdäpfel und Karotten) gewogen wird, nimm sofort Abstand davon, denn Gemüse ist seltenst überdimensioniert. btw. nennenswert sind Gurken nichtmal wenn du sie Stangenweise isst (was ich dir nur raten kann).
pong