Gut das du mir das vorweg nimmst, wäre nämlich meine nächste Frage gewesen :)
Mal im Ernst, ich glaube zu wissen, dass in Milcheiweiß keine Purine enthalten sind. Es ist aber dennoch auffällig, dass immer dann diese Knieschmerzen auftreten.
Schwer zu beschreiben wo es genau schmerzt. Könnte es am ehesten mit einem ziehenden Schmerz beschreiben, allerdings nicht bewegungsabhängig.