DAS wusste ich vorher- Dir ist schon klar, daß ein Steinofen ca 400°C hat, der Steinboden im Gegensatz zum Backblech richtig heiss wird und es da eben keine Umluft gibt, die die Pizza von unten erhitzen würde, wenn sie denn auf einem Rost steht? :roll: Wenn wir uns über die beste Möglichkeit unterhalten, zu hause mit normalem Standarherd ne Fertigpizza knusprig zu bekommen, dann ist Dein Vergleich mit dem Steinofen echt mal für den Po! Das zu erkennen braucht nun keine sonderlich guten Kochkenntnisse, oder? :wink:Zitat:
Zitat von TBa
