VK-Reis, VK-Brot, VK-Nudeln, Haferflocken, Banane, Gemüse
Aber so wie oben ernähre ich mich ja nicht.
Esse ja mehr EW und dementsprechend weniger KH's.
Edit:
Schon wieder ausversehen auf den "Danke" Button gekommen. -.-
Druckbare Version
VK-Reis, VK-Brot, VK-Nudeln, Haferflocken, Banane, Gemüse
Aber so wie oben ernähre ich mich ja nicht.
Esse ja mehr EW und dementsprechend weniger KH's.
Edit:
Schon wieder ausversehen auf den "Danke" Button gekommen. -.-
mit welchem sinn/ziel?Zitat:
Zitat von Marcel121
Zitat:
Zitat von stephang
Hier.Zitat:
Zitat von Marcel121
leuchtet mir nicht ein.Zitat:
Zitat von Marcel121
120gr ew auf 5 mahlzeiten sind 25gr pro mahlzeit.
frühstück: 100gr haferflocken + 300ml milch +1 banane machen rund 18gramm. ginge also nen löffel whey für den geschmack oder quark oder einfach auf andere mahlzeiten verteilen
schule: 300gr brot und nen apfel macht 8gr ew. kannst du also noch 100gr wurst drauflegen. dazu eben anderen brotaufstrich wie selbstgemachte avocadocreme, marmelade und co
mittag: 400gr kartoffeln, 100gr broccolie, 100gr blumenkohl macht 6gr ew oder so. fehlen also 18gr ew (90gr hähnchen)
abendbrot 100gr reis, 100gr erbsen, 100gr mais macht auch nur 10gr ew. fehlen also wieder 15gr (80gr fisch)
nachts gibts 200gr quark mit öl, macht 24gr ew
+ nacht mq.. also weiß nicht so recht.. egtl müsstest du mit 100g ganz gediegen auskommen, vorallem bei 2600kcal/d.
300g Brot machen bei meinem Brot, 18g Eiweiß.Zitat:
Zitat von stephang
PWO wird nicht mit in die Berechnung einbezogen?
Wow, jetzt fühle ich mich aber exotisch.
Bei mir sind's 280g EW auf 82 kg Körpergewicht, d.h. 3,4g EW / kg Körpergewicht.
Ja, ich mach's auch einfach so weiter.
2,6g bzw. 2,8g ist noch im Rahmen.
Dürften zur Zeit so 2.5-3g/kg KG sein... aber ich geh jetzt denke ich unibedingt eh bisschen mit den Gesamtkalorien runter, wird meiner Form nur gut tun. :mrgreen: War auch schon bei knappen 4g/kg KG und muss sagen, dass ich in Sachen Muskelaufbau keine Vorteile zu jetzt bemerken konnte, lediglich die Form war weniger wässrig, da der KH-Anteil in der Ernährung geringer war. Ich finde, mann sollte aber auch die Eiweissquellen selbst bei einer solchen Formel betrachten. 100g Weizenproteine bringen einen in unserem Fall nicht gerade weit.
ich denke zwar, dass du gerade bei deinem gewicht mit mehr kh besser aufbaust, da dir die kcal des eiweißüberschusses bloß fehlen, aber jeder muss seinen eigenen weg gehen...Zitat:
Zitat von Marcel121
total falsch. einfaches beispiel:Zitat:
Zitat von creepingdeath
75 % Milch plus 25 % Weizenmehl ergeben eine biologische wertigkeit von 125.
der konsum von tierischem eiweiß profitiert durch die kh-beilagen, da sich die aminosäuren ergänzen und die biologische wertigkeit aufstocken
Ich esse an Trainigstagen ja trotzdem noch ca. 350g KH.Zitat:
Zitat von stephang
Total falsch im Anus vielleicht. 100g Weizenprotein bleiben für sich erstmal 100g Weizenprotein. Habe nie behauptet, dass sich Weizenproteinquellen nicht durch andere Proteinquellen ergänzen lassen. Einfaches Gegenbeispiel: Jemand frisst über einen Zeitraum von mehreren Stunden verschiedene Mahlzeiten, die aber vornehmlich KH-reich sind. Trotzdem kommt er durch die schiere Masse auf seine 2g Eiweiß pro kg Körpergewicht. Ist das sinnvoll? Nein. Hat das was mit deinem Beispiel zu tun? Indirekt. Geht dein Widerspruch total an meinem Beispiel vorbei. Ja.Zitat:
Zitat von stephang
http://www.f2bbs.com/images/smileys/milton.gif
Sind ungefähr 2,5g - 3,0g Eiweiß täglich und mache low-carb.
Muss glaubig aber etwas runter gehen, weil es schon Hautprobleme macht.
Da hilft dann auch keine Zinksalbe, Zink-Tabletten und Sonnenbank mehr, obwohl es dadurch schon besser geworden ist.
Niemand konsumiert 100g Protein ausschließlich aus Weizen.:wink:Zitat:
Zitat von creepingdeath
Angesichts der hohen Proteinmengen und der üblich konsumierten Proteinquellen spielt die BV mMn. überhaupt keine Rolle.
Das man willkürlich aus der Luft gegriffene Zahlen gleich wörtlich nehmen muss... es geht um's Prinzip :wink: Aber na ja, wenn du das so siehst, dass der BV keine Rolle spielt... Jedem das Seine, aber wenn ich das Hobby länger und ernster betreibe, würde ich solche Sachen nicht aussen vor lassen.Zitat:
Zitat von Wassert
ich nimm so um die 3g EW zu mir, sowohl im aufbau als auch in der diät, reguliere den rest nur durch die fett/KH zufuhr. fahre so iwie doch am besten.
350-400g 60% meines kcal MEtabole diät halt :)
150g - 200g über den tag verteilt (2packungen Pute 1ei ,4eiklar)
den rest ums traning rum (vorm traning bischen fisch+ 10bcca
zum ende des tranings ein shake mit 50g pulver)
Die BV stellt ledigleich ein Modell dar, von dem die theoretische Verwertbarkeit abgeleitet werden kann. Durch einen hohen Proteinkonsum und eine hohe Kalorienzufuhr verringert sich aber die tatsächliche Verwertbarkeit.
Zudem bezieht sich die BV nur auf den willkürlichen Referenzwert Hühnerei. Nahrungsproteine dessen Aminosäurenprofile dem menschlichen Körperprotein mehr gleichen, werden mit einem höheren Wert bezeichnet.
Dabei bleiben aber individuell benötigte Aminosäurenzusammensetzung, wie sie z.B. durch Sport entstehen, unberücksichtigt. Es ist nichtmal klar, ob körperlich Arbeitende ein anderes Aminosäurenprofil als nicht körperlich Arbeitende brauchen.
Auch die Verzehrmenge darf nicht unberücksichtigt bleiben. 20g Whey haben im Vergleich zu 50g Whey eine höhere biologische Wertigkeit. Also der Wirkungsgrad bei der Proteinverwertung ist bei 20g weitaus höher als bei 50g.
Wenn wir also jetzt unseren hohen Protein und Kalorienkonsum berücksichtigen, dazu die sich in der biologischen Wertigkeit kaum unterscheidenden Lebensmittel bzw. die Aufwertung durch Kombination verschiedener Lebensmittel und die Unwissenheit über das tatsächlich optimale Aminosäurenprofil kann die BV wirklich vernachlässigt werden.
Quelle bitte.Zitat:
der Wirkungsgrad bei der Proteinverwertung ist bei 20g weitaus höher als bei 50g.
Ganz unten sind einige Quellen angegeben.Zitat:
Zitat von kingKikapu
http://www.team-andro.com/duerfen-ni...rt-werden.html
oke dan ess ich so wenig eiweiß wie möglich über den tag damti alles verwertet wird
Wofür ? Is doch egal ob bei 300g Eiweiß 20 oder 30 gramm nicht verwertet werden
klingt einleuchtend.:headbang::headbang::headbang:Zitat:
Zitat von uarexD
Zitat:
Zitat von Wassert
dem ganzen post kann man eigentlich nur noch hinzufügen, dass durch die unterschiedliche verdauungszeit von 60 minuten bis zu 24 stunden (was die meisten bei ihrer tollkühnen planung total vergessen) noch weiter in den hintergrund gerät...
aber du hast behauptet, dassZitat:
Zitat von creepingdeath
und das ist schlicht und einfach falsch.Zitat:
Zitat von creepingdeath
zum einen weil weizenprotein weder isoliert aufgenommen, noch isoliert verdaut wird und wir somit immer eine bessere biologische wertigkeit erzielen (die du ja so vergötterst).
und den ganzen tag über nur brot zu essen und damit sein eiweiß aufzunehmen ist sicherlich immernoch sinnvoller als nur pute zu essen (um jetzt mal zum extremen beispiel zu kommen)
aber es gibt doch auch meinungen, dass uns dieser koernerscheiss krankmachtZitat:
und den ganzen tag über nur brot zu essen und damit sein eiweiß aufzunehmen ist sicherlich immernoch sinnvoller als nur pute zu essen (um jetzt mal zum extremen beispiel zu kommen)
es gibt auch meinungen das milch uns krank macht... ich erinnere mich noch genau wie ihr euch über diese meinung lustig gemacht und sie als schwachsinnig abgestempelt habt, das wird mit körnern doch nicht ander sein oder?Zitat:
Zitat von ependinom
Wer sind "wir"? :ratlos:Zitat:
Zitat von stephang
Und Weizenprotein kann sehr wohl isoliert aufgenommen werden, oder kann man neuerdings keine trockene Scheibe Brot essen? Ich glaub du bist mal wieder auf deinem "Hauptsache klugscheisserisch gestänkert"-Trip, den du auch gerne in anderen Threads raushängen lässt, zum Beispiel wenn ein Anfänger Fragen stellst, du ihn aber abkanzelst von wegen "erstmal ans Eisen, Rest ist unwichtig". Trotzdem musst du seiner Trainingsweise widersprechen und diese auf schärfste kritisieren. Ja was jetzt, einfach ans Eisen und wenig Gedanken machen oder sinnvoll trainieren (wo auch mal dumme Fragen erlaubt sind)?
Aber nochmal für dich: Ich habe eine überspitzte Aussage gemacht, die natürlich nicht realistisch ist (niemand wird 100g Weizenproteine pro Tag verzehren OHNE dabei durch andere Proteinquellen sein AS-Profil aufzustocken), aber ohne einen Kontext ist die Aussage an für sich trotzdem richtig, denn Weizenprotein ist und bleibt (im Vergleich zu... bevor mir wieder was in den Mund gelegt wird) minderwertig. Dass das Aminosäureprofil der Mahlzeit aufgewertet wird, wenn ich mir 100g Putenbrust auf's Brot pack, ist doch wohl klar, dem habe ich nicht widersprochen und war auch überhaupt nicht Thema meines Posts, auch wenn du mir das wohl gerne unterstellst. :-?
Ahja, und würd mich mal interessieren, wo ich BW vergöttere, du Experte. :tschuess:
Warum?Zitat:
Zitat von stephang
höhere nährstoffdichte, zusätzlich noch kh die wir zur energiegewinnung benötigenZitat:
Zitat von creepingdeath
[QUOTE=stephang;919597]klingt einleuchtend.:headbang::headbang::headbang:
Den Eiweißkonsum entscheidet jeder für sich
ich ess lieber viel ! Vorallem in der diät & vorm tranign da es auch sowas wie nen muskelschutz bieten soll
"dem ganzen post kann man eigentlich nur noch hinzufügen, dass durch die unterschiedliche verdauungszeit von 60 minuten bis zu 24 stunden (was die meisten bei ihrer tollkühnen planung total vergessen) noch weiter in den hintergrund gerät..."
Isolat-Eiweißpulver bruach weil es kein fett hat deutlich kürzer :safe:
Wenn ich die Wahl zwischen Pest und Cholera habe entscheide ich mich lieber für den dritten Weg.Zitat:
Zitat von stephang
Aber sagt schon viel aus, dass du nur auf den letzten Teil meines Posts eingehst. :mrgreen:
Ich bin froh, wenn ich mal mehr als 150 gramm am Tag schaffe,
weil es mir ohnehin schwer fällt, das ganze Essen in mich rein zu stopfen :esser1:
Deshalb mein Motto (s. u.) :
warum zickt ihr beide egtl so rum ? ihr redet doch beide aneinander vorbei..Zitat:
Zitat von creepingdeath
wenn KH+Fett ausreichend gedeckt ist, ist die wertigkeit der mahlzeiten genauso unwichtig, wie die 5g/kg..
entweder man macht ne AD, da kann man mehr ew nehmen, wenn nicht reichen 2g/kg locker aus um den AS Pool so aufzustocken, dass die Zellen genug schutz haben. Es ist natürlich von Vorteil die EW Quellen so zahlreich wie möglich zu halten, da nicht jedes protein aus den gleichen as besteht.
( roids nehm ich außen vor, da die biosynthese leicht! verändert wird.. )
drückt euch doch einfach mal ? =)
Viel zu viel Theorie.
Einfach machen! :daumen:
In der Auswahl fehlt noch die Zeile : "Ich habe keine Ahnung" !
Ich weiß leider nicht, was ich mir so den lieben langen Tag in mich reinstopfe!
Da ich schon Zeit meines Lebens sehr sehr gerne Milchprodukte esse, und trotz erheblichen Bewegungsmangel nicht zu fett geworden bin,denke ich,das das nicht soo falsch war!
Meine letzte Blut Untersuchung im vergangenen Juli, hat auch nichts negatives ergeben!
Ich esse auch gerne Fisch, am liebsten Räucherfisch wie Lachs und Butterfisch!
Fleisch ist, da meine Frau Vegetarier ist, nur sehr selten in meinem Magen zu finden!
Natürlich ist eine gute Wurststulle immer mit in der "Lunschbox",jedoch auch Obst oder Tomaten und Paprika!
Seit kurzem essen wir sehr gerne "Tofu" ! Dem Sport sei Dank, habe ich meine Scheu dagegen überwunden!
Und geräuchert oder richtig gut gewürzt, kann auch ich das relativ "Unfallfrei" durch den Hals kriegen!
Und, wieviel Gramm Protein sind das nun jetzt?;)
das hat aber mehr mit der gesamtkcal-bilanz und weniger mit dem eiweißgehalt zu tun.Zitat:
Zitat von Strickersen
mal nen tipp von mir:
schreib mal 2 tage lang auf einen vorbereiteten zettel alles auf was du isst.
nahrungsmittel menge kcal eiweiß kh fett
die nährmittelangaben stehen auf fast allen verpackungen, ansonsten spuckt google das beim ersten treffer aus.
vielen sportlern wird dazu geraten, da sie sich dann einmal bewusst werden was sie essen. meistens führt schon die auseinandersetzung mit dem eigenen konsum dazu sein verhalten zu bessern, sprich griff zum apfel statt zur schokolade.
es ist auch interessant zu entdecken was in welchen lebensmitteln steckt und wie viel man am tag so verputzt und insbesondere was
Oh, und genau davor habe ich den Horror!:sad-smiley:
Da die Herstellerangaben so verlässlich wie unsere Bundesregierung ist,klemme ich mir das erstmal!
Jedoch werdet Ihr auch nur auf geschönte Werte zurück gegriffen haben, somit werde ich mal wenn ich Lust dazu habe, Deinen Tipp in die Tat umsetzen!;)
Momentan bin ich erstmal Froh, das ich es gesundheitlich schaffe, 3 mal die Woche zum :Stemmer: zu gehen!:redface: