Es hängt einfach von SO VIELEN Faktoren ab. Was du gegessen hast, wann du gegessen hast. Was du getrunken hast, wann du getrunken hast. Wann du auf Klo warst, wie lange du gepennt hast, wie die Nahrung sich zusammensetzt (Gemüse = viel Volumen = schwer = aber wenig Kalorien), wie hoch der KH Anteil in der Nahrung ist (Glykogen), wie viel Salz du konsumierst und ggf. wieviele Milchprodukte du isst (manche behaupten, sie zögen massiv Wasser subkutan bei hohem Konsum).
...es ist einfach total unrealistisch von wenigen Tagen darauf zu schließen, dass du zugenommen hast, noch dazu baut der Körper nicht mal eben 500g Fett in wenigen Tagen ein, wenn du nicht gerade XXL Orgien abfeierst. Hell, es kann einfach sogar sein, dass du einfach nur 'n Furz quer sitzen hast, um es vulgär auszudrücken. Wenn du dir wegen solchen Detail Gedanken machst, dann lass den Sport am besten ganz, denn damit wirst du dir nur selbst die Erfolge kaputt machen (ich spreche aus vergangener Erfahrung).