Das liegt nicht an dem "scheiss eiweißdreck", sondern vermutlich hast Du eine Lactoseintoleranz, das bedeutet, Dir fehlt das Enzym Lactase, um den in Milchprodukten enthaltenen Milchzucker aufzuspalten. So wird er dann im Dickdarm vergoren, wobei es zu Blähungen, Bauchweh und sogar Durchfall kommen kann.
Entweder steigst Du auf Milchprodukte um die lactosefrei bzw. lactosearm sind, oder Du kaufst Dir Kapseln mit Lactase, dem Dir fehlenden Enzym, so daß Du den Milchzucker spalten kannst. Alternativ läßt sich der Proteinbedarf auch über milchfreie Nahrungsmittel ganz gut decken, Pute, Thunfisch, Fleisch z. B. . Aus dem Supplement-Bereich ginge Sojaprotein als ISOLAT (!).