Madame und ich haben heute "um die Wette" gekocht und dann höchst genüßlich zusammen gegessen. Sie hat zwei kleine Filetsteaks mit einer Rotwein-Pfeffersauce gezaubert, dazu Herzogin-Kartoffeln. Von mir gab´s Schweinerückensteaks mit einer Kräuter-Senfkruste überbacken und eine Pfifferling-Sahnesauce. Dazu eine gebackene große halbe Tomate, mit Rahmspinat gefüllt und mit einer Chester-Scheiblette überbacken.