Mehrkornprotein? Ich weiß, es ist noch früh und du meintest Mehrkomponentenprotein. ^^
Whey oder MKP kann man im Prinzip immer nehmen, allerdings sollte es kein Nahrungsersatz sein, sondern das was es ist: Eine Nahrungsergänzung. Von daher würde ich es nur an Trainingstagen nehmen.
Für das Abendessen hat Barbara etwas tolles vorgeschlagen:
Dein Abendessen sollte aus Eiweiss und ein wenig Fett bestehen, also z.B. ein Thunfisch-Tomatensalat oder Salat mit Huhn oder Eiern oder Feta light. Es können auch 250g Magerquark mit 100g Beeren, Süßstoff und Zitronensaft sein, das ist lecker und stopft.
So mache ich es mittlerweile z. B. auch. Es ist lecker, stopft gut und wenn du mal 100g mehr Salat hast tut es kalorientechnisch nicht so weh.