Speisequark - Wie essen?

mmhh also ich denke 1 kg magerquark is fast schon zu viel auf einmal

Zitat:

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Zitat von Ronny Kohlmann

Wenn du Kalorien brauchst misch dir lieber ein gutes Pflanzenöl in den Quark. Ddurch wird die aufnahme des Quarks sogar noch etwas verzögert, was gerade vorm Schlafen gehen nicht verkehrt ist. Und die Kalorien sind mit gesundem öl sehr viel besser investiert als mit Zucker oder 20%igem Quark.

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Danke für den Tipp werd ich mal ausprobieren :) Ist Keimöl dafür geeignet? Das hab ich grad hier stehen..

Was denn für Keimöl? ;) Öl wird immer aus den Keimlingen/Kernen gewonnen.

Zitat:

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Zitat von TBa

Was denn für Keimöl? ;) Öl wird immer aus den Keimlingen/Kernen gewonnen.

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Naja das heißt so ;) Mazola Keimöl.

http://www.mazola.de/sortiment/art/p...mg_keimoel.gif

Nich Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl usw... Sondern halt Keimöl :P

Laut Hersteller-Webseite ist das Maisöl: http://www.mazola.de/sortiment/keimoel.asp (Das müsste übrigens auch draufstehen ;) )

Die Fettbilanz scheint ganz ok zu sein (11% ges., 26% unges., 54% mehrfach unges.) - konkrete Meinungen dazu habe ich bislang hier dazu aber noch nicht gelesen.

Im Großen und Ganzen sollte es OK sein, für den Quark würde ich mir an deiner Stelle aber dennoch z.B. ein Leinöl besorgen. Das Keimöl kannst du ja zum Braten nehmen, da isses ja eh wurscht.