Zitat von
Ronny Kohlmann
Moin Männers, ich muss mich selbst korrigieren: Irgendwo im Forum habe ich mal geschrieben, dass ich schon seit Jahren keinen Tunfisch mehr kaufe, da die Tunfischbestände bedroht sind und die großen Raubfische stark mit Schwermetallen belastet sind. So weit so pauschal: Richtig ist, dass die Großtunfischbestände erschöpft und voller Schwermetalle sind, im Dosentunfisch aber der kleine Bonito verarbeitet ist, der aus nachhaltiger Fischerei stammt und nicht von den bedenklichen Schwermetallbelastungen betroffen ist!
--> Dosentunfisch gut, also reingehauen! <--
(ich ziehe mir hier seit Jahren wieder die erste Dose rein und bin genervt dass ich so einem blöden Mythos aufgesessen bin. Ich hätte früher mal die lat. Bezeichnung des Fisches auf den Tunfischdosen googlen sollen. Bonitomedaillons habe ich mir sogar gezielt für teuer Geld gekauft, weil nachhaltig...)