Ja is recht leicht zu erklären. Salz ist mit unter dafür zuständig, dass der Körper Wasser einlagert. Ein recht gängiger Weg zu Entwässern ist die Manipulation des Kaliumnatriumhaushalts. Wenn du nun aber schon recht früh die Salzzufuhr unterlässt, nimmst du dir die Möglichkeit mit der Manipulation des Natriumkaliumhaushalts den Körper so zu verarschen, dass diese Entwässerung, wie sie gewünscht ist, statt findet.
Sofern du es also nicht mit deinem Trainer abgesprochen hast, weil er irgendeine andere Taktik zur Entwässerung fährt würde ich zumindest mit ihm über Gewürze, Salz etc. einmal sprechen!