Frage - Im Ofen gebackener PWO noch wirksam?

Abend ;)

Ich hab eben mal was neues ausprobiert und zwar:

200g Quark mit 30g Whey Protein und 70g Dextrose vermischt zu ner ordentlichen Pampe und das dann bei 190grad in den Backofen geschoben. Nach 25min rausgeholt und hatte ne Art Quarkteigtasche. Nachdem ich die verputzt hatte, is mir aufgefallen, dass sie wesentlich weniger nach Zucker schmeckte, als wenn ich den brei so gegessen habe.

Wird die Dextrose irgendwie umgewandelt, und erzielt nicht mehr die gewollte wirkung? Wäre blöd wenn ich jetzt ihrgendwie langwärtige KH´s zu mir genommen hätte, weil ich zz voll in ner AD stecke =/

Quark im PWO????

Zitat:

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Quark im PWO????

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wie willste auch Pulver mit Dextrose backen? :D

Ich frage mich warum er sich gedanken um die Dextrose macht, wenn er eh schon Quark in seinen komischen PWO Muffin packt??!?! :gruebel:

Weil er nich weiß, was in nen PWO reinkommt

O.ô belehrt mich eines besseren

der quark versaut dir das aminosäurenprofil. für eine schnelle aufnahme gehört in einen postworkoutshake nur dextrose und wasser. mehr nicht.

jo und whey halt

Mh... okay werd ich mir zu herzen nehmen.

Nur ist ne 1,5l Flasche Wasser mit 70g Dextrose und 30g Whey nicht so das höchste der Gefühle =/

1,5L :shock:
Ich trink 80g Dextro und 40g Whey in maximal 500ml Wasser. Meistens nur 400ml

ich tu das nur in ca 300 ml wasser dann is das hohe gefuehl schnell wieder weg

Klar, die 1,5l Flasche sollte auch nur als Behälterbeispiel dienen. So viel flüssigkeit würd ich nicht in so kurzer Zeit runterbekommen

Oder Du trinkst den Whey in wasser allein und schluckst für den Insulinschub ne leckere Flasche Malzbier hinterher. Macht mein Mann auch so, seit er den Tipp bekommen hat, daß Malzbier mindestens genauso gut ist wie Dextrose! ;)

...oder isst weißbrot dazu.

Oder trinkst ne Cola.

Oder fettarme Kekse, z.B. Eierplätzchen :esser3:

Okay okay okay, alles klar <.<

Ist es auch verboten für nen stinknormalen Protein-Shake ca. 50g Proteinpulver mit 150g Quark und einem Ei zu vermischen und das zu backen, oder was passiert dann?

*hust*

dann holt dich der böse evilone :mrgreen:

klar, kannst du so machen!

PWO rockt, is die geilste Mahlzeit, schmeckt doch wie kakao :D

Das wär auch mal ne Idee, das Wasser heiß zu machen, dann isses Kakao...

Mal ganz blöd gefragt, was ist PWO?

Zitat:

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postworkoutshake

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In einem PWO gehört Whey, Malto, Glutamin, Creatin und Wasser sonst nix!!!!

Dextro ist voll der Schrott kann man in die Tonne Klopfen!! :nono:

Zitat:

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In einem PWO gehört Whey, Malto, Glutamin, Creatin und Wasser sonst nix!!!!

Dextro ist voll der Schrott kann man in die Tonne Klopfen!! nono

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habe ich was verpasst?

wieso.?

Allso wenn manche noch nicht wissen warum Malto dem (schrot)Dextro vorzuziehen ist, dann Lest euch das mal durch!! 8-)

Ernährungsphysiologischer Hintergrund von Maltodextrin:
Die Einnahme von Maltodextrin macht besonders nach dem Training Sinn, aus folgendem Grund: Während des Trainings kommt es zu einem Glykogenverbrauch, d.h. die Muskulatur verliert gegen Ende des Trainings an Volumen und wir flach. Je länger und intensiver das Training ist, desto größer fällt dieser Effekt aus. Kommt es direkt im Anschluss an das Training nicht zu einer unmittelbaren Wiederauffüllung der entleerten Glykogenspeicher, findet kein Muskelwachstum statt und genau das Gegenteil ist der Fall: Übertraining und langfristig Muskelabbau. Maltodextrin sorgt im Anschluss an das Training für eine rasche Wiederauffüllung der Glykogenspeicher und hilft die Regenerationsphase und somit den Muskelaufbau einzuleiten. Maltodextrin enthält enzymatisch aufgespaltenes Maltodextrin, d.h. es wird schnell und direkt aufgenommen. Der entscheidende Unterschied von Maltodextrin zu herkömmlicher Dextrose ist die Verträglichkeit sowie die Konstanz des Blutzuckerspiegels. Während Dextrose den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treibt und diesen auch wieder genauso schnell weider senkt (also eine "Berg-und-Tal-Fahrt"), kommt es bei der Einnahme von Maltodextrin zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels und zu einem gleichmäßigen Blutzuckerspiegelverlauf. Diese positive Eigenschaft veranlasst die Muskelzellen wesentlich mehr Glykogen aufzunehmen als durch Dextrose, langfristig führt dies zu einem gesteigerten Muskelzuwachs.

ALLSO MALTODEXTRIN IN DEN PWO UND GUT IS!!!! ;)

Goddi, dextro tuts auch, wenn man nicht gerade extrem geschmacksempfindlich ist oder die dicke kohle rumflattern hat.

maltodextrin ist nicht so teuer

5E pro kg das ist ok finde ich

macht ca. 80 cent pro Trainingseinheit

macht nich viel aus ob malto oder dextro

Allso ich habe auch nicht die DICKE Kohle rumflattern, aber für 1 Kg Beutel Maltodextrin 8,90€ zu zahlen, finde ich nicht viel!

Aber es muss jeder selbst wissen!! ;)

Zitat:

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Während des Trainings kommt es zu einem Glykogenverbrauch

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einer unmittelbaren Wiederauffüllung der entleerten Glykogenspeiche

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rasche Wiederauffüllung der Glykogenspeicher

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Dextrose den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treibt und diesen auch wieder genauso schnell weider senkt (also eine "Berg-und-Tal-Fahrt")

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merkst du was?

nach dem training gilt es die glykogenspeicher "rasch" wieder aufzufüllen. dextrose lässt den blutzuckerspiegel "rasch" ansteigen, die glykogenspeicher füllen sich "rasch" und deshalb fällt der blutzuckerspiegel wieder "rasch" ab. so soll es seinl!!

Stimmt, eine längere Versorgung durch Maltodextrin würde nur notwendig, wenn man nach dem Training nichts mehr isst. Nachdem das aber 99.9% der User hier n i c h t machen sondern 30 - 60 Minuten danach ihre Glykogenspeicher mit einem guten Anteil an komplexen KH auffüllen, hat Goddi nur sehr sehr bedingt recht.

Nebenbei: Malzzucker ist ein Disaccharid und ist somit gegenüber dem Monosaccharid Dextrose im Nachteil. Nach dem Training ist Schnelligkeit eher gefragt.

Goddi, du weißt aber schon was malto ist, oder? :diablo:

Zitat:

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Maltodextrin enthält enzymatisch aufgespaltenes Maltodextrin

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das ist der geilste satz den ich seit langem gelesen habe. da muß einem ja einfach ein licht aufgehen :idea: :mrgreen: