Magerquark

Hallo Leute :)!

Ich gehöre zu den Menschen die Abends ihren Magerquark nicht essen können ohne sich dabei zu quälen. Das hat auch meine Freundin bemerkt und ihn mir mal nach ihren Vorstellungen zubereitet (was auch gut geschmeckt hat) :lach:
Als ich sie fragte, was sie dazugemischt hatte sagte sie ein Paket (8gr.) Vanillin-Zucker & einen Fruchtzwerg :D Zusätzlich eine Nektarine kleingeschnitten und untergerührt ;)
Nun wollte ich wissen, ob die Nährwerte bei dieser Mischung noch okay sind oder ob ihr mir ein anderes "Rezept" empfeglen könnt, das mir hilft meine Angst vor dem Quark zu überwinden ;)

DANKE für die Hilfe !

wenn du nicht abnehmen willst und hobbysportler bist, sollte das in ordnung gehen, du sollst dich ja nicht quälen.
ich mach meinen mq immer so: 250g MQ, eine frucht (banane meistens), dann ein wenig wasser rein und 4 spritzer flüssig süßstoff. schmeckt beinahe wie normaler joghurt und ist ziemlich bb gerecht ;)

Mit nem ganz bisschen fettarmer milch und dem von Marek erwähnten flüssig süßstoff führe ich mir meinen gute Nacht MQ immer zu Gemüte...geht auch ganz gut find ich. ;)

problem bei der milch war bei mir immer, dass das nich so richtig dünn wurde. hatte immer nen großen haufen auf dem löffel

Jap das stimmt so wirklich dünnflüssig wirds ehr nich. Da ist Wasser wohl besser und mit Banane drin schmeckts auch viel besser...treibt mir aber für den Abend die KH-Anzahl zu hoch. :)

Flüssigen Süßstoff kaufen;)

hab's mittlerweile mit wasser und auch mit milch versucht und es gibt eig kaum einen unterschied also würde ich wasser vorziehen ;)

Wie viel Magerquark sollte man denn Abends maximal essen?
Meine Eltern wollen nämlich kein Geld für Eiweißpräparate bezahlen und somit muss Thunfisch und Quark herhalten. Kann man es somit auf 180g Eiweiß schaffen?Natürlich esse ich morgens noch Vollkornbrot,Fleisch,Käse usw.
MfG

o.O ists denn dünnflüssig?

Zitat:

---

Meine Eltern wollen nämlich kein Geld für Eiweißpräparate bezahlen und somit muss Thunfisch und Quark herhalten.

---

Also mit Omlett (z. B. aus Eiklar), Quark, viel magerem Fleisch, Milch etc. komme ich sogar in der Diät auf eine ähnliche Eiweiß-Zahl.
Ich denke gerade für den Anfang braucht man noch nicht viele Präparate.

Hab ich glaube ich in nem anderen Thema schonmal geschrieben.
Ich mischen 500g Quark mit ca. 300 ml Sprudelwasser und rühre einmal kräftig.
Dann haste einen Shake, den man nach belieben würzen/abschmekcen kann (Süßstoff, Zitrone, püriertes Obst).
Der geht runter wie nix.

ich kenn das problem das MQ mit milch oder wasser immer so klumpig wird...habs deshalb mit etwas buttermilch und naturjoghurt( 0,1%) probiert...wenn man da am anfang immer kleine schlucke zugibt, wird die konsistenz richtig cremig:esser2: und dazu kann man dann auch etwas mehr wasser oder milch zugeben...also is zu empfehlen ;)

Also. ganz ehrlich, wenn man 250g Magerquark einfach mit Wasser msicht is das kein Ding.. Da kann man das einfach trinken und das Zeug is ruckzuck runter;-)

Zitat:

---

Also. ganz ehrlich, wenn man 250g Magerquark einfach mit Wasser msicht is das kein Ding.. Da kann man das einfach trinken und das Zeug is ruckzuck runter

---

Jup. Und wenn der klumpig wird, muss man einfach mehr rühren (geht auch einfach mit ner Gabel) oder etwas mehr Wasser zugeben.

Ich für meinen Teil habe einen Pürierstab, der genau in meinen Mixbecher passt. Damit rühre/püriere ich den Quark zweimal 5 Sekunden von oben bis unten durch, und er ist ohne Stücke und super-cremig.

Und so kann ich auch ganz einfach Früchte hinzugeben, wann und wie ich möchte.

Ich fülle den Quark in eine Schüssel und rühre das mit einem normalen Löffel und da ist kein einziger Klumpen...
Fragt eure Mütter/Freundinnen ob sie das für euch machen, dafür sind sie ja da 8)

kennt einer von euch das türkische Getränk "Ayran"??

ich gebe in den mixer 500 gr quark ....1,2 l wasser (kalt)....und salz .... schön mixxen...und voila hammer erfrischungsgetränk.....

also kann ich nur empfehlen :=))

lg

Zitat:

---

kennt einer von euch das türkische Getränk "Ayran"??

ich gebe in den mixer 500 gr quark ....1,2 l wasser (kalt)....und salz .... schön mixxen...und voila hammer erfrischungsgetränk.....

also kann ich nur empfehlen :=))

lg

---

Da haste aber Abends vor dem Schlafengehen gut zu schlucken, bei über 1,5l Flüssigkeit ^^ :brech:
Für tagsüber klingt das aber gut :icon_chef:

Zitat:

---

Zitat von Mad Hatter

Da haste aber Abends vor dem Schlafengehen gut zu schlucken, bei über 1,5l Flüssigkeit ^^ :brech:
Für tagsüber klingt das aber gut :icon_chef:

---

Japs hab nen grossen Magen :D

Aber trinke nicht unmittelbar vorm schlafen....weil dann muss ich mitten in der nacht zum pipipott aufstehen..... ;)

wenn ich kein bock auf "ayran" hab....dann verdünn ich leicht mit 0,3 % milch....bissl umrühren und dann hab ich quark, der wie naturjoghurt schmeckt....so gehts auch gut runter :=))

hey ihr redet ja alle so gut von dem MQ, ich will jetz 2kg runter haben und eher definieren, daher is sicher gegen 22.00 urh 250g MQ völlig ausreichend aber das zeug bekomme ich nicht runter..

ich kann doch sicher auch die 250g und ne banane+bissel süßstoff in eine standmixer hauen und rühren lassen oder?? wird das denn auch bissel dünn??

gibt es eigentlich einen ersatz zu MQ, der vll auch schon so schmeckt???

magerquark pur - ohne nix - löffeln mag ich auch nicht, wenn ich 250g mit Wasser mische geht der 1A runter.
Kannst ihn natürlich mit allem möglichen mischen...nur Süßstoff reicht da vllt gegen den Geschmak bei dir auch schon aber ein bisschen Wasser mit Kohlensäure würd ich trotzdem zusetzten, dann wird er ein bisschen cremiger..:)

MQ kurz vor dem schlafen ist gut!
Ich würde nichts kohlenhydrathaltiges mehr zu der Zeit essen, kann sein das du schlecht schlafen kannst deswegen!
Entweder Süßstoff rein oder ich geb immer nen kleinen Löffel Whey rein für den Geschmack und nen bisschen Öl um die Aufnahme des Whey´s zu verlangsamen

nur mit wasser aber das verändert doch nix an dem geschmack, der is immer noch so schrecklig ;)

noch bissel eiweis..mhh das könnte klappen .. nehm immer schoko.. das aussn real is lecka..fragt mich jetz nicht wie das heißt aber gutes zeug und kostet auch 900g 20 euro .. hab ihr noch paar ideen wo man gutes eiweis bekommt, die 2-4kg pötte von ebay schmecken alle ja mal gar nicht und sind sicher nicht hochwertig oder??

schoko ist lecker, finde ich!
Tut mir Leid die Pötte aus Ebay kenn ich jetzt nicht!

Ich mach ein bissi Erdbeermarmelade dran.
Da gehts ganz gut, schmecken tut er aber immernoch nicht. :(

Zitat:

---

Zitat von Zap82

schoko ist lecker, finde ich!
Tut mir Leid die Pötte aus Ebay kenn ich jetzt nicht!

---

welches nimmst du?? muß ja nicht immer das ganz teure zeug von weider oder so sein oder??

Zitat:

---

Zitat von Mustang2000

Also. ganz ehrlich, wenn man 250g Magerquark einfach mit Wasser msicht is das kein Ding.. Da kann man das einfach trinken und das Zeug is ruckzuck runter;-)

---

Vielen Dank!
Das ganze quälen hat jetzt hoffentlich ein Ende, werde es gleich sofort proberen.:)

Zitat:

---

Zitat von lahuan

kennt einer von euch das türkische Getränk "Ayran"??

ich gebe in den mixer 500 gr quark ....1,2 l wasser (kalt)....und salz .... schön mixxen...und voila hammer erfrischungsgetränk.....

also kann ich nur empfehlen :=))

lg

---

das schmeckt doch im leben nicht wie ayran?!?!?!?!
ich werde diese hahnebüchene behauptung morgen überprüfen :mrgreen:
sollte es aber nur annähernd in die gegen von ayran kommen, verleihe ich dir den essensnobelpreis, weil ich liebe ayran *G*

gibt es nun ein ersatz für magerquark??

pute,hähnchen, harzer, tunfisch, hüttenkäse, proteinpulver( casein/ mkp)......

Zitat:

---

Zitat von Shademan

das schmeckt doch im leben nicht wie ayran?!?!?!?!
ich werde diese hahnebüchene behauptung morgen überprüfen :mrgreen:
sollte es aber nur annähernd in die gegen von ayran kommen, verleihe ich dir den essensnobelpreis, weil ich liebe ayran *G*

---

hab vorhin 400g mq mit ca 200ml wasser gemischt und es hat irgendwie nach buttermilch geschmeckt? :D

Ich gehöre zu den vielen Leuten die ihn nicht einfach so essen können. Selbst mit Wasser/Salz usw. gehts nicht. Nur mit Süßstoff und Früchten oder Zitronensaft, so sollte er aber halbwegs "lecker" sein. Dazu nehme ich einfach ne Schüssel und rühre es, somit habe ich keinen versauten Mixxer.

Im Supermarkt gibt es zuckerfreien Fruchtsirup in diversen Geschmacksrichtungen.
Den Quark mit 2 Eßl. Sirup verrühren und du hast leckeren Fruchtquark.

Zitat:

---

Zitat von Glasi

welches nimmst du?? muß ja nicht immer das ganz teure zeug von weider oder so sein oder??

---

Aktuell habe ich noch das überteuerte Zeug von PoweBar! Protein 92% -kosten 600g ca. 22-26€

Hab mir jetzt dass Peak Anabolic Fusion gekauft mit ähnlichen Werten zum PowerBar! Geschmacklich soll das aber nicht das beste sein! Ich werds mal testen!

Zitat:

---

Zitat von Shademan

das schmeckt doch im leben nicht wie ayran?!?!?!?!
ich werde diese hahnebüchene behauptung morgen überprüfen :mrgreen:
sollte es aber nur annähernd in die gegen von ayran kommen, verleihe ich dir den essensnobelpreis, weil ich liebe ayran *G*

---

UND????? hast es überprüft?? aber mit kaltem Wasser!!!!:pumper3:

ja!!!
grad vorhin getestet. der hammer, schmeckt echt fast wie ayran :D
mein quarkkonsum wird sich ab jetzt vervielfachen.
wirklich super! ich bin begeistert. hab keine problem von dem zeug 1-2 liter innerhalb von ner halben stunde zu trinken.

Zitat:

---

Zitat von Shademan

ja!!!
grad vorhin getestet. der hammer, schmeckt echt fast wie ayran :D
mein quarkkonsum wird sich ab jetzt vervielfachen.
wirklich super! ich bin begeistert. hab keine problem von dem zeug 1-2 liter innerhalb von ner halben stunde zu trinken.

---

ich habs doch gesagt :lach:

man kriegt es auch hammer geil runter und schmecken tuts auch....ausserdem könnte man es auch als Getränk zur normalen Mahlzeit nehmen......

@ rest

probiert es auch mal aus :) ihr werdet es nicht bereuen

ich versteh gar nicht was ihr habt - ich liebe den Magerquark, so wie ihn uns der liebe Gott in Lidls Kühlregal gestellt hat...

Zitat:

---

Zitat von lahuan

kennt einer von euch das türkische Getränk "Ayran"??

ich gebe in den mixer 500 gr quark ....1,2 l wasser (kalt)....und salz .... schön mixxen...und voila hammer erfrischungsgetränk.....

also kann ich nur empfehlen :=))

lg

---

MQ mit Salz - und dann trinken?? Das ist doch pervers ;) Da ist der leckere Quark doch komplett verunstaltet.
Einfach 2 Tl. Marmelade und 'ne Hand voll Rosinen rein. Dann passt das schon :)

Übrigens gibts schon nen Thread über MQ-Rezepte, das wisst ihr oder?

http://www.muskelbody.info/forum/rez...rkrezepte.html

Zitat:

---

Zitat von oldiegerd

Im Supermarkt gibt es zuckerfreien Fruchtsirup in diversen Geschmacksrichtungen.
Den Quark mit 2 Eßl. Sirup verrühren und du hast leckeren Fruchtquark.

---

das werde ich mir nächste woche mal zu gute tun ;) :lach:

Quark misch ich nur noch mit Royal Flavour System :meister:
Wenn er damit nicht schmeckt dem schmeckt kein Quark, selbst meine Verlobte löffelt das Zeug weg wie nichts wenn ich die Schüssel unbeaufsichtig lasse :stupid:

Ich mische meist mit etwas Mandarinen aus der Dose , ein wenig von dem SAft dazu bisschen Milch und fertig ist der Lecker Quark .