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Thema: Neue Rezepte

  1. #31
    Zuccini - Brokkoli - Püree
    1 Zuccini (150g)
    1 Brokkoli (500g)
    4 EL Milch
    4 EL Parmesan oder Gouda light (ca. 60g)
    Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer
    Muskat

    Zubereitung:
    Zuccini und Brokkoli in Gemüsebrühe ca. 10 - 12 Minuten weichkochen, abschütten und Milch und Käse dazugeben und pürieren. Abschließend würzen.
    Eignet sich sehr gut als Alternative zu Kartoffelpüree. Auch mit gerösteten Zwiebeln ein Genuss.


    Nährwerte gesamt:
    395kcal
    10,26g fett
    43,38g KH
    41,24 eiweiß
    Geändert von annemary (31.05.2009 um 18:46 Uhr)

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  2. #32
    Käsekuchen

    750g Magerquark
    3 Eier
    3 Esslöffel Eiweißpulver (ich hatte stracciatella)
    Saft einer halben Zitrone
    Geriebene Zitronenschale
    Süßstoff nach Belieben

    Zubereitung:
    Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und in eine Kuchenform (z.B. Kastenkuchenform) füllen. Das Ganze dann bei 170° (Ober- Unterhitze) für ca. 40 Minuten in den Ofen packen. Der Kuchen sollte eine schöne gold-braune Färbung haben.
    Guten Appetit!


    Nährwerte gesamt (ohne den Saft und die Schale der Zitronen und ohne den Süßstoff):
    933kcal
    24,4g fett
    34,3g KH
    138,2g EW
    Geändert von annemary (31.05.2009 um 18:44 Uhr)

  3. #33
    super, vielen dank. klasse wären immer alle nährwerte dazu. pro 100 g aber mindestens die für die gesamtmenge, damit sie im a-z verwendung finden können. schön wäre auch die unterscheidung von Großen und kleinen Buchstaben, dann müsste ich nur kopieren.

    Ich weiß, viele Wünsche. Vielleicht ist es ja machbar.

  4. #34
    Zitat Zitat von muskelbody Beitrag anzeigen
    super, vielen dank. klasse wären immer alle nährwerte dazu. pro 100 g aber mindestens die für die gesamtmenge, damit sie im a-z verwendung finden können. schön wäre auch die unterscheidung von Großen und kleinen Buchstaben, dann müsste ich nur kopieren.

    Ich weiß, viele Wünsche. Vielleicht ist es ja machbar.
    soweit es möglich war: es ist fertig!

  5. #35
    Thunfischsalat mit Mais

    1 Dose Thunfisch in Öl (140g)
    1 Dose Mais (285g)
    1 TL Dillspitzen
    20ml Öl (Oliven oder Raps)
    20ml Balsamicoessig, weiss oder rot
    bissi Pfeffer
    bissi Salz (ganz wenig, wenn überhaupt)
    ----------------------------------------
    ca.
    816kcal/3410Kjoule
    50g Fett
    57g Kohlenhydrat
    42g Eiweiss

    Wer will kann noch saure Sahne dazumachen, lasse ich aber meistens weg wegen dem Fett. Das Fett vom Öl ist gutes Fett.

  6. #36
    Mein Frühstück an Trainingstagen:

    70g Haferflocken
    250g Magerquark
    1 Banane
    30g Proteinpulver
    1-2 EL Leinsamen, geschrotet
    10ml Rapsöl
    250ml Mich, fettarm
    -----------------------------
    ca.:
    924Kcal/3859Kjoule
    24g Fett
    98g Kohlenhydrate
    77g Eiweiss

    Verbesserungsvorschläge erwünscht!

  7. #37
    lecker
    Gast
    Wasserflasche: dein Käsekuchen hört sich super an, das probier ich heute noch aus
    Was für ein Eiweißpulver, geht auch Schoko?

  8. #38
    Mein Frühstück an Trainingstagen:

    70g Haferflocken
    250g Magerquark
    1 Banane
    30g Proteinpulver
    1-2 EL Leinsamen, geschrotet
    10ml Rapsöl
    250ml Mich, fettarm
    -----------------------------
    ca.:
    924Kcal/3859Kjoule
    24g Fett
    98g Kohlenhydrate
    77g Eiweiss

    Verbesserungsvorschläge erwünscht!
    wieso öl und 1000 kcal zum fruehstueck ?

    Das Fett vom Öl ist gutes Fett.
    und das fett vom thunfisch ???

  9. #39
    Zitat Zitat von ependinom Beitrag anzeigen
    wieso öl und 1000 kcal zum fruehstueck ?



    und das fett vom thunfisch ???
    also das öl vom thunfisch is mit drin, ist sonnenblumenöl.

    naja das frühstück ist die wichtigste mahlzeit, und das öl liefert doppelt soviel energie wie die KH oder EW und hilft die Vitamine A D E und K dem körper zuzuführen. achso, ich gehe 2 stunden nach dem frühstück trainieren, ist sozusagen pre-workout.

  10. #40
    Zitat Zitat von lecker Beitrag anzeigen
    Wasserflasche: dein Käsekuchen hört sich super an, das probier ich heute noch aus
    Was für ein Eiweißpulver, geht auch Schoko?

    Habs gemacht und musste fast kotzen.......^^

    Habs dann ins Light Apfemus ertränkt und aufgegessen...

  11. #41
    Schokolade wäre da auch nicht meine Wahl, eher Vanille.

  12. #42
    Zitat Zitat von Ruth Beitrag anzeigen
    Schokolade wäre da auch nicht meine Wahl, eher Vanille.
    Habs mit Karamel gemacht, hat man aber kaum geschmeckt, man sollte mMn mehr nehmen, also oben angegeben ist
    Geändert von Padi92 (09.06.2009 um 23:08 Uhr)

  13. #43
    Ich würde Lemon-quark oder Lemon nehmen, das hab ich schon mal in Riegeln ausprobiert, gibt einen guten zitronigen Geschmack, passt gut zum Quark.

  14. #44
    mein käsekuchen sieht so aus:

    500g magerquark, 60g vanilleprotein(whey), 50g grieß, zwei eier, in wasser aufkochen und mit süßstoff süßen. beim abkühlen nimm die masse form an und oben gibt es eine feste käseschicht.

  15. #45
    Das hört sich genial an, zumal man dafür keinen Backofen braucht!

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