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Thema: Erdnusscreme
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14.07.2009, 17:26 #1
Erdnusscreme
Hab hier ein Glas Erdnusscreme vor mir. Zutaten: Erdnüsse, Zucker, Öl pflanzlich gehärtet, Speisesalz
je 100g:
EW: 24
KH 16 (davon 11g Zucker)
Fett: 49, davon 10g gesättigt
"hergestellt aus frisch gerösteten Erdnüssen (90%)"
Nicht gerade die beste Erdnussbutter, oder wie sehe ich das?
Und wie war das noch mit den gerösteten Erdnussen?
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14.07.2009, 17:36 #2
Es gibt schon mehrere Themen zum thema Erdnussbutter bzw. Creme...
Aber wie ich auch schon in den anderen geschrieben habe, empfehle ich dir Erdnussmus aus dem DM, kostet 2,50 € und enthält 100 % Nuss ohne Zucker oder Salz...
Damit kann man BB gerecht gutes Fett zu sich nehmen ...
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14.07.2009, 17:39 #3
nur erdnussmus von alnatura aus 100% erdnüssen. alles andere is kacka.
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14.07.2009, 17:40 #4
Deine Erdnussbutter ist nicht wirklich BB-gerecht
Wie highdefinition schon sagte: am besten ist Erdnussmus
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14.07.2009, 18:21 #5
Naja, der Zucker stört mich nicht. Die 11 g Zucker auf 100g - das macht den Kohl nicht fett
Allerdings wüsste ich gerne, wie es mit den gerösteten Erdnüssen aussieht und dem gehärteten Fett.
Wurden die Erdnusse eurer hervorragenden Erdnussmuse(?) nicht geröstet?
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14.07.2009, 20:49 #6
Hab ebenfalls zu hause Erdnussmuss, allerdings auch Erdnussbutter (glaub sogar diegleiche wie dum falls es die von Aldi ist
)
Nachteil bei Erdnussmuss ist einfach, dass man davon nicht allzu viel auf Brot packen kann, da es ansonsten herunterläuft, da ist der Vorteil bei der Erdnussbutter7 - creme
Abgesehen davon schmeckt die Erdnussbutter besser und wie schon gesagt: die 11 gr. Zucker auf 100 gr. sind jetz nich kriegsentscheidend
Packste dir 30 gr. aufs Brot, haste ne sehr leckere Mahlzeit und 3-4 gr. Zucker... und die lassen dich jetz auch nicht aufgehen wie nen Hefeteig
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14.07.2009, 21:35 #7
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14.07.2009, 21:38 #8
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15.07.2009, 12:08 #9
Ich hab immer Erdnussmus aus dem Bioladen, 100% Erdnüsse, sonst nichts! Also nichts gehärtetes Fett oder son Mist. Das Zeug hat auch bei Zimmertemperatur optimale "Aufs Brot" Konsistenz.
Die ist zwar recht teuer, aber ich kauf nix anderes mehr.