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  1. #1

    das meiner meinung beste magerquark Grund Rezept

    hallo, ich habe herausgefunden wie man meiner meinung nach den besten magerquark macht....also das optimale mischverhältnis

    500g magerquark
    4El öl (ich beorzuge rapsöl)
    4El milch und 1El süsstoff (wenn nicht süss sein soll halt 5 El milch)
    eine minute übertrieben stark umrühren

    und dann halt alles mögliche rein machen.......so einfach ist es


    noch eine anmerkung: ich persönlich mische immer ne tüte
    dr.oetker bourbon vanille zucker rein schmeckt besser als der
    vanille quark von butter lindner (ohne scheiss und der ist ziemlich teuer) zumindest mit diesem
    grundrezept!!

    •   Alt

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      |
       

  2. #2
    In den Quark tu ich meist Walnussöl rein, ist ja sehr gesund und aromatisch (und Rapsöl nehme ich eh schon zum Braten). Gern auch Nüsse, Beeren, Äpfel, Honig -- im Prinzip alles, was gerade so rumliegt und gesund ist ^^
    Zum Verdünnen nehme ich entweder Milch oder Wasser, nimmt sich mE geschmacklich nicht viel.

    So eine Zuckertüte enthält ja <10g meistens? Dann ist das schon vertretbar, wenn man sich das ab und an gönnt. Aber dauerhaft würde ich eher Früchte oder Honig zum leichten Süßen verwenden.
    Warum rührst du eigentlich übertrieben stark um?

  3. #3
    Zitat Zitat von rv Beitrag anzeigen

    Warum rührst du eigentlich übertrieben stark um?
    habe ein bisschen übertrieben 30 sekunden tuns auch


    schmeckt nicht nur besser als der von butter lindner sonder auch besser als der von exquisa!!!
    nach diesem grundrezept einfach mal ausprobieren...

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