Kohlrouladen mit pikantem Tomatenreis

http://www.muskelbody.info/kohlroula...reis-1092.html

Meine Omi aus Ostpreußen würde mich drücken...

Geile Sache. :daumen: Gibts bei uns auch immer, polnisches Standardgericht: Golabki ("Tauben"). Die Dinger rocken so derbe - besonders wenn man ohnehin ein "Kohl"-Fan ist. Aber ich sehe, du hast sie mit Wirsing-Kohl gemacht, oder?

Anyway: lass es dir schmecken.

Hervorragend! Fühl dich von Ronny Kohlmann gedrückt!

Wo genau kam den die Omi her?

Zitat:

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Zitat von Guerkchen

Wo genau kam denn die Omi her?

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Keenichsberch... Und der Opi aus Elbing.

Sehr lecker, mag ich auch gerne essen!

Weiter so, es muss viel mehr gekocht werden....:esser3:

Was Ihr auch mal probieren könnt, ist eine sehr leckere fleischlose Variante mit roten Linsen, Cashewnüssen und Quark als Füllung.
Die gehackten Nüsse mit den Zwiebeln und dem Knoblauch mitrösten, mit den vorgekochten Linsen und dem Quark (so halbe/halbe)
zu einer Pampe verrühren und damit dann die Blätter füllen.
:esser1:

Essen wir auch regelmäßig meine Verwandschaft kommt aus der von Nähe Katowiz(Oberschlesien).
Gibt es bei uns so 1-2 mal im Monat, isst auch meine Kleine total gerne wundert mich so oder so das der Zwerg überhaupt Kohl ist.
Wir essen regelmäßig Kohl vor allem weil er eine selbstverdauende Funktion hat und ohne Ende den Stoffwechsel ankurbelt.
Das sind so Tage wo ich mir danach auch mal ein Eis könne, der Kohl haut das grad mit weg und um 5 hab ich schon wieder Hunger.
Ich liebe die Polnische Küche eh, oder sagen wir mal besser die Schlesische, für mich gibt es nichts tolleres wie Schlesischen Mohnkuchen, oder Pirogie und ich habe noch das Glück das ich eine Frau habe die die Küche extra für mich erlernt hat und jetzt gibt es das so 2-3 mal im Monat.
Man kann es halt nicht so oft essen weil außer den Kohlrolladen die meisten Sachen mastig sind ohne Ende.
Für Leute im Masseaufbau genau das Richtige.
Einfach mal bei Chefkoch de Polnisch oder Schlesische Küche ein geben da gibt es ohne Ende Rezepte und welche die auch wirklich gut sind.

Nach meinem Urlaub musste es dringend etwas Deftiges und Bodenständiges geben, da fiel die Wahl auf Kohlrouladen. Diesmal kräftig angebraten und mit Sauce und Kartoffelbrei. :glee: