Jetzt aber ran an den Speck (Mein AD-Ernährungs-Blog)

Die wichtigen Tage sind immer Monag bis Mittwoch, weil ich da jeden morgen Telefonkonferenzen habe. Die dauern im Schnitt ein bis zwei Stunden und sind international besetzt, erfordern daher hohe Konzentrationsfähigkeit.

Ich schätze mal, dass ich bei einem Refeed am Sonntag ich die ersten ein bis zwei Nächte gut schlafen kann. Das reicht mir :)

Bringt nix, wenn ich Freitags fit bin und alle schon Mittags um 2:00h abhauen oder garnicht auf Arbeit erscheinen, weil sie Home-Office machen (so wie ich ganz oft ;))

Okay, hätte ja sein können, daß Du am WE genug Schlaf bekommst, weil Du morgens lönger in der Kiste liegen bleiben kannst und nachholen, dann wäre Dienstag ein guter Tag für Refeed gewesen. Hast Du denn mal probiert, einfach abends 15g KHs in die Ad einzubauen? Wäre die nächste Option, einfach mal auf 40g KHs hochgehen- sollte nen grossen, noch recht schweren Mann wie dich definitiv nicht aus der Ketose hauen- und die zusätzlichen KHs abends nehmen. Dann dauert die Abnahme ggf was länger, aber ist schonender.

Ja, habe ich ein paar Tage probiert. Hatten damals glaube ich drüber gesprochen wegen Apfel und so. Hatte aber keine Auswirkungen und mehr Carbs wollte ich dann nicht zu mir nehmen.

Zitat:

---

Zitat von Barbara

Barut, Du weisst aber schon, daß der Körper am Tag 200-300g Glucose selber herstellen kann ohne Kh-Zufuhr von aussen? Damit hat er dann 1oog für das Hirn und den Rest für andere Spielereien- somit ist Dein Argument für die Katz. Unkonzentriertheit ist lediglich in den ersten tagen der Umstellung, bis der Körper in Ketose ist und sich daran gewöhnt hat ein Problem. Zumindest im Normalfall.

---

Guck mal Barbara:

Barbara am 02.02.2009, 09:16:





"Der menschliche Körper hat klare Prioritäten, welche Makronährstoffe er wofür verwendet.
Kohlenhydrate werden verbrannt , um Energie für die Muskelarbeit und die Gehirntätigkeit aufzubringen. Also werden vorhandene Kohlenhydrate zuerst verbrannt, solange man sich bewegt und denkt. Allein das Hirn barucht täglich ca 80-100g Kohlenhydrate. Bekommt es die nicht, wirde man unkonzentriert und vergesslich."

------------

Ich verstehe den Beitrag so, dass man diese Mindestmenge von Aussen beziehen soll..... vielleicht magst du den Beitrag ja noch überarbeiten und packst das mit der Ketose rein, sonst ist es missverständlich.... wie es für mich war :)

Ernährungsplan von heute

Frühstück
150g Cottage cheese; 100g Kochschinken

Mittag
2 1/2 Minutensteaks á la Cheeseburger; Salat

Abend
4 Fischfilets (2 Tomate; 2 Zitrone) mit Salat

Sonstiges
1 Shake (30g Whey)
1 Schokocreme (100g Sahne; 30g Whey)
2 Scheiben Käse um auf die Kalorien zu kommen

Gesamt: 2500kcal; 138g Fett; 35g KH; 278g Eiweiß

Zitat:

---

"Der menschliche Körper hat klare Prioritäten, welche Makronährstoffe er wofür verwendet.
Kohlenhydrate werden verbrannt , um Energie für die Muskelarbeit und die Gehirntätigkeit aufzubringen. Also werden vorhandene Kohlenhydrate zuerst verbrannt, solange man sich bewegt und denkt. Allein das Hirn barucht täglich ca 80-100g Kohlenhydrate. Bekommt es die nicht, wirde man unkonzentriert und vergesslich."

---

mach mal n eigenen thread auf, poste bilder und vllt fange ich dann an zu glauben was du sagst

Ernährungsplan Montag

Frühstück
200g Kochschinken

Mittagessen
2 1/2 Minutensteaks á la Cheesburger; Salat

Zwischenmahlzeit
PWO Shake 30g Whey

Abendessen
Rinderbeef Cheesburger (Bacon; Cheddar); Gurkensalat

Gesamt: 2428kcal; 148g Fett; 33g KH; 247g Protein

Zwischendurch gibt es als Snacks ein paar Stangen Selerie pur, die rechne ich jetzt mal nicht ein

Barut: Am 2.2.2009 wusste ichs halt noch nicht besser. Ich bin schliesslich Lacklaborantin:lol:

Zitat:

---

Zitat von Barbara

Lacklaborantin

---

Wie habt ihr in eurem Labor keine Menschen im Reagenzglas wo Du das nachgeprüft hast? tsetse. Das habe ich eigentlich erwartet!

Back to topic:
Gewicht 123,2 kg

Schlaf war OK, ausser dass ich Zwischendurch mal wach wurde. Sollte eine Stunde bevor ich ins Bett gehe nicht mehr trinken. Ansonsten alles OK :)

Speisekarte

Frühstück
2 Eier + 150g Hähnchenbrust
2 Scheiben Cheddar Cheese

Mittagessen
2 Hamburger Pattys mit Bacon und Cheddar Cheese
400g Iceberg Salad

Abendessen
Heute geht es zum Inder, werde aber schauen, dass es nicht allzu heftig wird.
Hähnchencurry und Salat oder so ähnlich.

Mc, kriegst Du echt 400g Eisbergsalat auf einmal runter? Ich schaffe je nach Salat zwischen 100 und 150g, danach bin ich genudelt. Klar hält das nicht allzu lange vor, aber erst mal geht auf einmal nicht mehr rein.

Zitat:

---

Zitat von Barbara

Mc, kriegst Du echt 400g Eisbergsalat auf einmal runter? Ich schaffe je nach Salat zwischen 100 und 150g, danach bin ich genudelt. Klar hält das nicht allzu lange vor, aber erst mal geht auf einmal nicht mehr rein.

---

wieviel sind denn 400g? So ein ganzer Kopf oder mehr/weniger?
Ich krieg auch richtig viel Eisberg Salat runter, das schmeckt einfach super^^

also salat bekomm ich mega viel runter.aber kein eisberg...wenn dann ackersalat oder kopfsalat :) da darf dann aber nix drin sein..sonst geht das net....

Zitat:

---

Zitat von Barbara

Mc, kriegst Du echt 400g Eisbergsalat auf einmal runter? Ich schaffe je nach Salat zwischen 100 und 150g, danach bin ich genudelt. Klar hält das nicht allzu lange vor, aber erst mal geht auf einmal nicht mehr rein.

---

Also bei mir sind es auch jeden Mittag gut 500g Salat, bestehend aus Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika........................ :pfeifer:

Gewicht: 123,4 kg

400g Eisberg ist ein mittelgroßer Kopf. Krieg den auch nicht auf einmal runter. Ich esse soviel ich kann, meist so 2/3, und den Rest dann nach einer Pause.

Tomate ect gilt nicht! Eine mittelgrosse Tomate hat ja schon über 100g und 4 Tomaten sind jetzt volumenmässig kein Problem- aber einen ganzen Eisbergsalat auf einmal kiege ich schon nicht auf und der hat ja noch keine 400g. Bin ich ja beruhigt.

Tomate enthält ja auch viel mehr Wasser. Da futter ich Dir auch ein Pfund weg ohne Probleme. Icebergsalat ist da schon eine Herausforderung, aber wie gesagt. Ich stelle den dann auch 30Min oder so zur Seite und futter dann eben später den Rest.

Ich mach mir gerade Gedanken, warum es mit meinem Gewicht nicht weiter geht. Eigentlich hatte ich gehofft, dass ich kontinuierlich abnehme und ein wenig mehr als das gerade der Fall ist. Ich frage mich jetzt, ob ich an den Gesamtkalorien rumschrauben soll. Ich hätte gerne einen "flow" und nicht dieses hangeln von Plateau zu Plateau. Immer dieses Drama...

Zitat:

---

Zitat von mcselede

Tomate enthält ja auch viel mehr Wasser. Da futter ich Dir auch ein Pfund weg ohne Probleme. Icebergsalat ist da schon eine Herausforderung, aber wie gesagt. Ich stelle den dann auch 30Min oder so zur Seite und futter dann eben später den Rest.

Ich mach mir gerade Gedanken, warum es mit meinem Gewicht nicht weiter geht. Eigentlich hatte ich gehofft, dass ich kontinuierlich abnehme und ein wenig mehr als das gerade der Fall ist. Ich frage mich jetzt, ob ich an den Gesamtkalorien rumschrauben soll. Ich hätte gerne einen "flow" und nicht dieses hangeln von Plateau zu Plateau. Immer dieses Drama...

---

Nix mit runterschrauben. Was zählt ist die Wochenbilanz und wenn du 1woche lang immernoch stagnierst, dann warten wir die darauffolgende Woche ab. Wenn sich immernoch nichts tut, dann erst reduzieren.
War bei mir das selbe spiel. Hab nix abgenommen und wollte eig runterdrehen aber Babsi hat dazu geraten, dass wir es noch eine Woche lang beobachten-und tadaa Gewicht ging runter

NICHT!!!! runtergehen! Damit kriegen wir Dich wieder irgendwann auf 1200-1300kcals mit Hunger und ohne Erfolg. Ich habe gerade ein Plateau von 2 Monaten hinter mir- es klappt erst wieder seit Freitag. Da muss man durch. Eher den Umfang an Ausdauer erhöhen um dem Stoffwechsel Beine zu machen. Das ist unbequem aber sinnvoll. Denk immer dran, Du hast das Gewicht nicht in 6 Wochen draufgefuttert, also wirds auch nicht in 6 Wochen runtergehen. Ich hab mir für dieses Jahr nicht mehr als insges. 10kgs vorgenommen. Besser 10kgs gesund runter als 20kgs in kurzer Zeit und dann später alles wieder da.
Geduld ist definitiv nicht meine Stärke, aber was ich kann, kann ein McS doch auch,oder:angel:
Ich motiviere Dich auch gerne weiter, wenns stagniert, ich erlaube Dir aber nicht, wieder mit den Kcals runterzugehen!

Ich mach jetzt weiter mit den 2,500kcal. Habt mich ueberzeugt.

Mach zwar jetzt schon seit bald zwei Wochen jeden Tag eine halbe Stunde Cardio, abwechselnd Ausdauer und HIIT, aber wenn es denn sein muss, werde ich das Pensum eben steigern.

So, die heutige Episode dieses Blogs lautet: Die Rache der indischen Küchengötter!

Gewicht 124,3 kg

Hat sich gelohnt, der Abend mit den Kollegen war echt toll, das Essen war super lecker und jetzt muss ich halt ein bischen "schuften" um das wieder auszugleichen.

Erm ja 123,8kg

Gottseidank ist Freitag.

Ich verfolge das ganze hier schon eine ganze Weile im Stillen und mich interessiert einfach mal, wieso du wirklich nur 2500kcal zu dir nimmst?
Mit wieviel bist du Anfangs eingestiegen?

Wir haben auf die Größe gesehen nahezu die gleiche Ausgangslage (189 cm, 116-117kg aktuell). Aber ich würde mit 2500 Kcal vermutlich in kürzester Zeit draufgehen ^^


P.S: Ich bewundere dein Engagement...hätte ich doch nur auch so viel :/

Hi,

danke.

Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich sogar Probleme habe auf die 2500kcal zu kommen und ich das nur schaffe indem ich zusaetzlich Sahne, Kaese und Nuesse (Walnuesse, Mandeln) zu mir nehme. Mein Mittagessen besteht heute zum Beispiel aus drei Haehnchenbrust Filets mit einem halben Kopf Eisbergsalat, das sind dann weniger als 700 Kalorien und danach habe ich das Gefuehl ich muss platzen. Wenn ich dann einmal Fisch esse komme ich sogar auf nur 500kcal bei der Mahlzeit.

Ich bin mit 2500kcal eingestiegen, bin momentan aber gerade am Zweifeln ob das richtig ist. Koennte sein, dass ich zu wenig Kalorien zu mir nehme. Muss ich mal schauen. Habe jetzt mal diverse Energiebedarfsrechner gecheckt und da komme ich auf einen Grundbedarf von 4300 - 4500 kcal/Tag, da koennte es sein, dass ich gerade viel zu wenig zu mir nehme. Da koennten 2500kcal viel zu wenig sein. Naja, die Tage kommt mein Bodybugg, da kann ich dann mal meinen tatsaechlichen Verbrauch checken. Ich werde berichten.

Ich rechne momentan für mich in einer Diät 3300 Kcal ein. (mache aber kein Sport und keine körperliche Arbeit!)

Bin aber noch in der Planungsphase und ernähre mich derzeit lediglich bewusst und nicht nach striktem Plan.

3 Hähnchenbrust Filets sagt erstmal nicht viel aus, so viel ich weiss gibt es da keine Norm für das Gewicht eines Filets :)
Gewichtsangaben zu einer Mahlzeit würden mich mal interessieren, falls du dazu kommst :)

Kein Problem, da das genau eine Packung von ALDI ist, weiss ich, dass da 375g drin sind :)

Ich sitze gerade daran einen neuen EP zu machen und auf 3000kcal zu erhoehen. Sollte am Wochenende fertig sein, dann poste ich den mal

Also 375g Hähnchenbrust sind doch leicht verputzt :)

Bin mal auf den EP gespannt und vor allem, wie dein Körper darauf reagiert.
Ich meine mich daran erinnern zu können gelesen zu haben, das man wenn die Kcal Zufuhr dauerhaft zu niedrig war, die Kcal/Tag nur langsam wieder anheben soll.
Vielleicht solltest du da nochmal entsprechende Leute wie Lucifer oder Barbara fragen, will dir hier nix falsches erzählen. Wage Aussage, aber ist mir gerad so eingefallen

Zitat:

---

Zitat von crushak

Also 375g Hähnchenbrust sind doch leicht verputzt :)

---

Klar, aber hast Du schonmal versucht einen Kopf Iceberg Salat dazu zu essen?
Wird schwierig ;)

Das ist auch wieder wahr...aber ist ja nicht so als gäbe es keine anderen adäquate Alternativen zu einem ganzen Kopf Eisberg Salat :P

Zitat:

---

Zitat von mcselede

Klar, aber hast Du schonmal versucht einen Kopf Iceberg Salat dazu zu essen?
Wird schwierig ;)

---

Walk in the Park :)

Zitat:

---

Zitat von crushak

Das ist auch wieder wahr...aber ist ja nicht so als gäbe es keine anderen adäquate Alternativen zu einem ganzen Kopf Eisberg Salat :P

---

Ja, ich weiss, kann man auch durch ein Haehnchenbrustfilet ersetzten, aber ich stehe auf Ballaststoffe ;)

Zitat:

---

Zitat von Lucifer

Walk in the Park :)

---

Ja, hab mir schon ueberlegt, ob ich mich beim Essen nicht gleich auf den Heimtrainer setzte :P

Abendessen^^

Anhang 42029
Steak 1/2
Anhang 42030

Die anderen sechs sehen genauso aus, deswegen kein Foto ;)

Gewicht: 123,1 kg

Freu mich schon auf morgen, hoffentlich wieder mal gescheit schlafen. Ach und Maßband-Tag ist auch.

Ich weiß zwar nicht, welche Auswirkungen es auf meine Diät haben wird (das letzte mal habe ich zugenommen), aber ich habe hier die letzte Packung deutschen Zigaretten liegen und weil ich jetzt mit joggen angefangen habe, werde ich mir auch keine neuen mehr kaufen.

Geil! Sehen lecker aus. Da freut man sich doch glatt auf die Grillsaison.
Joggen ist sehr, sehr gut. Da habe ich damals am optimalsten Gewicht verloren, es beansprucht den Körper mMn enorm und genau das ist ja förderlich in einer Diät :-) werd auch wieder damit anfangen wenn es noch etwas wärmer wird.

Danke Vegeta

Das Vegeta in Deinem Namen, hat das eigentlich was mit dem Gewürz zu tun?

Ich finde joggen einfach unheimlich praktisch (wenn ich den mal soweit bin), einfach Schuhe anziehen und loslaufen, egal wo und wann. Momentan mache ich das noch auf dem Laufband, weil das zusätzlich zu meinen Schuhen noch mal extra gedämpft ist und weil ich mir blöd vorkomme keine 5mins am Stück laufen zu können. Letzteres wird aber gottseidank immer besser *freu*

Zitat:

---

Zitat von mcselede

Danke Vegeta

Das Vegeta in Deinem Namen, hat das eigentlich was mit dem Gewürz zu tun?

---

Nein, Vegeta ist der Name der Anime-Figur meines Avatars. Stammt aus der Anime-Serie Dragonball Z, welche damals als Kind meine absolute Lieblingsserie war. ;-) Und Vegeta war mein Lieblingscharakter dieser Serie ^^

Zitat:

---

Zitat von mcselede

Gewicht: 123,6 kg

Taille: 113,0 cm
Bauch: 131,1 cm
Brust: 123,5 cm

---

Gewicht: 123,5 kg

Taille: 114,5 cm
Bauch: 129,8 cm
Brust: 122,5 cm

Schade eigentlich, hatte gehofft ein bischen weniger auf der Waage zu haben. Mit den Kalorien bin ich jetzt auf 2700 kcal hoch und werde das weiter behalten.

Heute ist Refeed :esser2:

Frühstück 1
Nuss-Vollkornmüsli mit Milch

Frühstück 2
2 Vollkornbrötchen mit Käse

Mittagessen
Steak mit Backofenpommes
Nachtisch ein Snickers

Abendessen
Spaghetti mit Tomatensoße

Gewicht 124,5 kg

Warum lege ich mich eigentlich überhaupt noch ins Bett? Kann auch gleich die Nächte durchmachen.

Das Thema AD ist nach knapp 3 Monaten beendet.

Hier mein Fazit: AD ist eigentlich genau mein Ding, unkompliziert und dank Fett in den Speisen auch sehr schmackhaft. Teilweise hat das Essen etwas Junkfood mäßiges, so dass es kaum die Gefahr gibt sich mit dem Zeug vollstopfen zu wollen. Heißhunger habe ich keinen, zumal ich eh nicht der Süßigkeiten-Fan bin. Ich habe essenstechnisch das Gefühl, dass man das ewig weitermachen kann.

Zusammenfassung:
+ Kein Heißhunger
+ Ich darf während der AD meine geliebten Erdnüsschen essen
+ Keine Einschränkung auf bestimmte Fleischsorten (z.B. nur Hähnchenbrust)
+ Relativ schmackhaft

- Relativ unangenehm auf die Toilette zu gehen
- Schlaflosigkeit, unruhiger Schlaf

Schlaf ist essentiell, weil er der Erholung dient. Ich kann es mir nicht leisten, die ganze Zeit unkonzentriert zu sein. Bringt einfach nix. Mit dem Refeed hat sich zwar der Schlaf am Refeed Tag gebessert, aber nach nur einem Tag ist das schon wieder futsch.

Jeder reagiert eben anders und ich reagiere anscheinend besonders extrem auf den Carb mangel. Jeder möge es für sich selbst ausprobieren und wenn es funktioniert ist das wunderbar. Bei mir funktioniert es leider nicht. Ich habe noch meinen Plan B (der aus 2009) und auf den werde ich wieder umstellen.

Heute geht es wieder einkaufen und dann werde ich wieder Vollkornbrot, Basmatireis und Vollkornnudeln einkaufen.

ich wünsche dir viel erfolg dabei!!!!! :-)

Zitat:

---

Zitat von mcselede

.... Ich habe noch meinen Plan B (der aus 2009) und auf den werde ich wieder umstellen.

---

wie schaut dein Plan B denn aus?