Ausdauer vor dem Krafttraining ist möglich - ich persönlich mache das nur nie, weil ich dann schon kaputt bin & keine Kraft mehr habe. Wenn ich beides an einem Tag mache, dann mache ich erst das Krafttraining.
Du wirst ja wahrscheinlich mit einem Ganzkörperplan anfangen & die Beine auch bei jedem Krafttraining mittrainieren. Da könnte es sein, dass das beim Ausdauertraining stört. Ich persönlich würde es trotzdem probieren, das Ausdauertraining hinten anzuhängen um beim Krafttraining noch fit zu sein - musst Du einfach probieren.
Der EP sieht schon besser aus. Trotzdem würde ich die kcal noch gleichmäßiger verteilen und mal genau aufschreiben, wieviel g EW, Fett und KH in den einzelnen Mahlzeiten zusammen kommen. Man kann sich schnell verschätzen ;)