Krankheit vorbeugen,was haltet ihr davon?

[clinke]

Ok, merci für die Antworten Cooperator,

[Cooperator]

Kein Problem, gern geschehen!

[clinke]

Cooperator,
in der Arbeit haben wir so Zitronensaftkonzentrat oder was das auch sein soll, steht auf jeden Fall drauf das 100% Zitronensaft (oder konzentrat) drin ist...Ist dort auch Vitamin C drin?? Wenn ja, kannste viell etwas zur Menge sagen??

[Cooperator]

Zitronensaft enthält größere Mengen an Vitamin C (etwa 25 mg Vitamin C in 50 ml Zitronensaft). Im Konzentrat wird dies sicher noch höher liegen, je nach Verarbeitungsform kann es aber auch zur Denaturierung von der Ascorbinsäure kommen. Zitronensaft ist auf jeden Fall eine Super "Vitamin-C-Bombe"!