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Thema: sauce hollandaise
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26.04.2006, 22:03 #1
sauce hollandaise
hi,
ja jetzt geht die schöne spargelsaison wieder los. was gibt es besseres als spargel, kartoffeln und dazu ne sauce hollandaise. leider ist die liebe sauce sehr fett bzw. kalorienreich (man könnte auch bombe dazusagen
). jetzt würde mich interessieren wie macht ihr eure sauce hollandaise bzw. kauft ihr irgendwelche light versionen? wenn ja, welche?
gruss
max
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26.04.2006, 22:08 #2
gibts da nicht ne 16% version von Thomy
ansonsten selbst machen
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27.04.2006, 10:02 #3
jep gibt ne legere version wenn du die noch mit etwas magermilch verdünnst so 50/50 dann geht die durch
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27.04.2006, 10:12 #4
Genau, gibt da eine sehr magere Version von Thomy. Die schmeckt praktisch genauso.
Dazu dann ein schönes mageres Putenschnitzel und junge Kartoffeln...
Die Instant-Dinger sind einfach nur widerlich.
