Öle, Gewürze+Süßigkeiten

[ballack]

Gibt es Öle bzw Gewürze zum Kochen oder Würzen die besonders zu empfehlen sind(eiweiss+Kohlenhydrathaltig+wenig fett) und von welchen man Abstand nehmen sollte

und dann habe ich mir so Gummibären gekauft, die pro 100g ca 20g eiweiss und 80g Kohlenhydrate und 0g Fett haben , kann man dann dort sündigen???

[Speedy888]

http://www.keine-fremden-Links.de

gute Seite um Grundkenntnisse zu erwerben.
Zum braten beispielsweise sollte man Olivenöl verwenden, ansonsten aber auch die Ernährung mit anderen hochwertigen Ölen ergänzen, diese allerdings nicht erhitzen.
Gibt es hier auch sehr gute Threads, einfach mal suchen.

Salz in Maßen.
Das Eiweiß in Gummibären ist unnütz für den Muskelaufbau, und die kurzkettigen Carbs ebenso.
Aber les dich einfach ein, dann kommst du auch von der gesellschaftlichen Meinung über Ernährung weg

[Dragracer]

Das Eiweiß in Gummibären ist unnütz für den Muskelaufbau, und die kurzkettigen Carbs ebenso.

Wieso ist das Eiweiß unnütz?
Gibt es unnützes Eiweiß?!

[Hustler1989]

ja --> gelatine

[robert234]

Gibt es unnützes Eiweiß?!

ja --> gelatine

Wieso ist Gelatine unnütz? Schon mal an die Gelenkknorpel gedacht?

[Hustler1989]

ja so gesehen schon aber nicht zu vergleichen mit milcheiweiß

[ballack]

könnte mir noch jemand was zu den Ölen bzw Gewürzen erzählen
welche sind gut welche nicht
danke

[Hustler1989]

also ich kenn keine gewürze die schlecht sind (außer geruchlich )

[ballack]

und öle

[SiouX]

@ballack, Gummibärchen eigenen sich doch recht gut als KH Quelle nachm Training

Empfehlbare Öle wären z.B Olivenöl,Rapsöl,Diestelöl,Walnussöl, Leinöl etc