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Thema: L-Glutamin = Glutamat?
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17.12.2008, 23:38 #1
L-Glutamin = Glutamat?
L-Glutamin (säure) = L-Glutamat ??!!
Hat das irgendeine verbindung?
Bab grad wieder nen Bericht gelesen wie schädlich Glutamat ist!
Quelle: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat-ia.htmlNoch immer wird der Geschmacksverstärker Glutamat in unzähligen Fertignahrungsmitteln und Würzmitteln eingesetzt, obwohl es sich hierbei um einen der schwersten, legal zugelassenen Gehirnzerstörer handelt.
Weil im Wiki-Artikel sind beide auf einer Seite:
http://de.wikipedia.org/wiki/Glutaminsäure
Oder sind das 2 verschiedene Dinger? Bin grad verwirrt !!
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