Ernährung, etwas anders..

[Micha01]

Hallo zusammen,

um auf meine Makros von etwa 3000 kcal zu kommen, muss ich teilweise ziemliche Abstriche machen, aus div. zeitlichen Gründen (Beruf und so.. regelmäßigem essen - arbeite von 7 bis 18 uhr, danach ist direkt studio angesagt).
Wollte nur mal Fragen, ob es auch so geht, oder man strikt an dem EP was ändern !MUSS! um Erfolge zu verzeichnen.

Morgens:
500g Magerquark
50g Haferflocken

Mittags:
500g Frikadellen (Penny, fertig) (kcal: 1500 fat: 53,33333333 carb: 105 prot: 100)
150g Gemüse (Erbsen,...)

Nachmittag(1-2h vor Training):
50g Erdnüsse

Abend:
500g Magerquark

Zwischendurch: 1 Apfel und 1 Banane (Nicht eingerechnet)
Ca. 6L Wasser

Makros (~):
kcal: 2989
carb: 163,883333
fat: 140,05
prot: 282

prot:carb:fat 48:28:24

An Trainingstagen gibts noch nen' Whey Protein Shake (Ist nicht mit eingerechnet).

zuviel fett, zuviele carbs? Wollte die carbs eigtl relativ niedrig halten.. naja, klappt nicht. Aber sollte ja nicht so das Problem darstellen...^^ (Hoffe ich) Ich lasse sie ja schon Abends weg.
Die Fertigfrikadellen haben halt übertrieben viel Fett und Kohlenhydrate... Naja, aber irgendwie muss ich auf die kcal kommen und brauch nen "easy" Füller. (Besser als zu wenig zu essen!)

Hab noch drüber nachgedacht Abends und/oder Morgens zum MQ etwa 20g Öl hinzuzunehmen?! Vielleicht auch mehr.. falls ich mit den Kalorien mal etwas höher rutschen möchte.

Also, ich geb mir wirklich mühe, irgendwie nen' guten Wert zu erreichen... Auch wenns nicht so vielseitig ist, das ganze. Am Ende zählt doch nur die Energiebilanz?!

[Brisko]

Mach doch schonmal morgens 100-150 g Haferflocken draus, gleiches vor dem Training Nachmittags und schon haste vernünftige 550Kcal mehr drin.

[Nixe]

1x am WE ne riesige Koch Session machen und alles einfrieren. So muss man nicht auf Fertigzeugs zurückgreifen.

[ependinom]

grad gestern in meiner lieblingskochzeitung ein wunderbares frikadellenrezept gefunden und ausprobiert
die dinger kann man wunderbar einfrieren, genau wie zb rouladen und sowas

[Thorjin]

Hallo zusammen,

um auf meine Makros von etwa 3000 kcal zu kommen, muss ich teilweise ziemliche Abstriche machen, aus div. zeitlichen Gründen (Beruf und so.. regelmäßigem essen - arbeite von 7 bis 18 uhr, danach ist direkt studio angesagt).
Wollte nur mal Fragen, ob es auch so geht, oder man strikt an dem EP was ändern !MUSS! um Erfolge zu verzeichnen.

Morgens:
500g Magerquark
50g Haferflocken

Mittags:
500g Frikadellen (Penny, fertig) (kcal: 1500 fat: 53,33333333 carb: 105 prot: 100)
150g Gemüse (Erbsen,...)

Nachmittag(1-2h vor Training):
50g Erdnüsse

Abend:
500g Magerquark

Zwischendurch: 1 Apfel und 1 Banane (Nicht eingerechnet)
Ca. 6L Wasser

Makros (~):
kcal: 2989
carb: 163,883333
fat: 140,05
prot: 282

prot:carb:fat 48:28:24

An Trainingstagen gibts noch nen' Whey Protein Shake (Ist nicht mit eingerechnet).

zuviel fett, zuviele carbs? Wollte die carbs eigtl relativ niedrig halten.. naja, klappt nicht. Aber sollte ja nicht so das Problem darstellen...^^ (Hoffe ich) Ich lasse sie ja schon Abends weg.
Die Fertigfrikadellen haben halt übertrieben viel Fett und Kohlenhydrate... Naja, aber irgendwie muss ich auf die kcal kommen und brauch nen "easy" Füller. (Besser als zu wenig zu essen!)

Hab noch drüber nachgedacht Abends und/oder Morgens zum MQ etwa 20g Öl hinzuzunehmen?! Vielleicht auch mehr.. falls ich mit den Kalorien mal etwas höher rutschen möchte.

Also, ich geb mir wirklich mühe, irgendwie nen' guten Wert zu erreichen... Auch wenns nicht so vielseitig ist, das ganze. Am Ende zählt doch nur die Energiebilanz?!

Außer sterben muss man nichts. Makroaufteilung kann man so machen, Mahlzeitenaufteilung kann man sich drüber streiten und Lebensmittelpool ist katastrophal bis miserabel.

[Barbara]

Und Du willst WIRKLICH jeden Tag dasselbe essen?!?

[Nixe]

Und Du willst WIRKLICH jeden Tag dasselbe essen?!?

Mach ich doch auch.

[Brisko]

Mach ich doch auch.

Du bist auch ne Wettkampftante....

[Smeyer]

wieso kaufst du dir nicht 1 kg bananen beim Penny, oder anderes Obst

ist doch besser als so ein fettiges Zeug

und morgens hau dir auch ordentlich Carbs rein, morgens unter 800 Kalorien wenn du 3000 schaffen willst, wie soll das gehen über den Tag verteilt, dass schafft man nur wenn man dann später Kalorienbomben wie fettiges Zeug reinschaufelt

Frühstück:
120 g Flocken mit Milch (525 kalorien)
obst mit Quark

dann biste bei 800

Mittag:
Reis, nudeln, fisch, salat

als Mittagssnack Obst, ruhig 5-8 Bananen zB

schau das du dir 1000 Kalorien reinschaufelst^^

was willst du mit 1 kg Quark braucht doch kein Mensch

[pong]

grad gestern in meiner lieblingskochzeitung ein wunderbares frikadellenrezept gefunden und ausprobiert die dinger kann man wunderbar einfrieren, genau wie zb rouladen und sowas

Kochzeitung? Und ich hab mich schon gefürchtet mich zu outen, der einzige zu sein der sowas liest .... Rezept?

pong

[Micha01]

Erstmal danke für die zahlreichen Antworten. Ich versuch das ein oder andere schonmal zu berücksichtigen

Mach doch schonmal morgens 100-150 g Haferflocken draus, gleiches vor dem Training Nachmittags und schon haste vernünftige 550Kcal mehr drin.

Wollte die Carbs eigtl rel. gering halten. Aber ich kann das damit mal testen, wenn das besser ist

1x am WE ne riesige Koch Session machen und alles einfrieren. So muss man nicht auf Fertigzeugs zurückgreifen.

grad gestern in meiner lieblingskochzeitung ein wunderbares frikadellenrezept gefunden und ausprobiert
die dinger kann man wunderbar einfrieren, genau wie zb rouladen und sowas

Das Problem ist, ich bin 6 Tage die Woche unterwegs, schlafe im Hotel, einfrieren ist also relativ schwer - und daher beziehe ich eher das Fertigzeugs... Klar, suboptimal.
Sonntags koche ich dann meistens selber für mich, gerne mach ich auch mal was für den nächsten Tag, das sich so im Kühlschrank dann halten würde -> Ja Frikadellenrezepte gibts schon gute!

Und Du willst WIRKLICH jeden Tag dasselbe essen?!?

Hab ich kein Problem mit Am WE hab ich ja meistens Abwechslung.

ist doch besser als so ein fettiges Zeug

Ich dachte Fette wären gut und nicht schlecht. Deswegen ja die Erdnüsse und möglw. noch Öle zum dazunehmen. Wollte die Carbs niedrig halten.

Morgens kann ich gerne noch erhöhen mit Haferflocken vllt. wie oben schon geschrieben, und dafür Mittag was weniger oder so~

Mittag:
Reis, nudeln, fisch, salat

was willst du mit 1 kg Quark braucht doch kein Mensch

Da ist das Problem der Zubereitung :/ Sonst würde ich Reis essen, denn ich liebe Reis!
Ich mag Quark einfach sehr gern und das ist nen' guter Filler find ich mit ner hohen biologischen Wertigkeit


Oder denkt ihr, dass es besser ist die Kohlenhydratzufuhr stark hochzuschrauben durch Haferflocken/Reis und eine große Menge Frikadellen und vielen Fette (Zumindest einen großen Teil davon) fallen zu lassen? Könnte theoretisch hier bei irgend nem' Chinesen mir sicher klaren Reis fertig kaufen.


Also im Endeffekt zählt doch nur die Energiebilanz, oder sehe ich das falsch? Mehr Energie = Aufbau, Weniger Energie = Abnahme.

[Nixe]

Naja, auch im Hotel könnte man, wenn man gewillt ist, selber kochen. Ein Dampfgarer machts möglich, oder ein Multikocher. Da kann man Fleisch/ Fisch, Reis, Gemüse....... fast gleichzeitig kochen. Wo ein Wille....
Und ja, Fette sind gut und wichtig, aber bestimmt nicht die Transfette aus den Fertigfrikkis.

[Micha01]

Naja, auch im Hotel könnte man, wenn man gewillt ist, selber kochen. Ein Dampfgarer machts möglich, oder ein Multikocher. Da kann man Fleisch/ Fisch, Reis, Gemüse....... fast gleichzeitig kochen. Wo ein Wille....
Und ja, Fette sind gut und wichtig, aber bestimmt nicht die Transfette aus den Fertigfrikkis.

Habe allerdings keine lust, wenn ich um 5 Uhr aufstehe und um 23 Uhr im Hotel noch zu kochen. Hätte gerne 5h schlaf
Das würde ich vielleicht nen' Monat durchhalten. Ab nem' gewissen Punkt gehts' mir zu weit mit meiner Zeit

Und ja, Fette sind gut und wichtig, aber bestimmt nicht die Transfette aus den Fertigfrikkis.

Also das so machen wie beschrieben?

[pong]

Eines verstehe ich nicht. Du kannst nicht kochen, aber isst so Fertigzeugs ... isst du das Kalt direkt vom Geschäft in den Mund?

Bist du mit dem PKW unterwegs?

ein Chuckoo Reiskocher kostet ca. 50-70€ ... Reis rein, Wasser rein und das kochen erledigt sich von allein. Und ist handlich. Reisproblem gelöst.
Eier, selbes Spiel -> Eierkocher für 10 Eier. 5 am Abend, 5 für den nächsten Tag. Done.
Gemüse -> hält sich ungekühlt einen Tag problemlos.
Haferflocken mit H Milch -> erledigt.
Mageres Fleisch wird schon problematisch, Dosenfleisch ist leider nicht gängig in unseren Breiten. Fisch gibts in Dosen.

Habe allerdings keine lust, wenn ich um 5 Uhr aufstehe und um 23 Uhr im Hotel noch zu kochen. Hätte gerne 5h schlaf

So ganz durchschau ich deinen Alltag nicht. Du bist 6 Tage im Hotel = 5 Nächte, arbeitest ca. 16 Stunden pro Tag (=96 Stunden pro Woche) ... DAS würde ich maximal 1 Monat durchhalten.

pong

[Micha01]

Eines verstehe ich nicht. Du kannst nicht kochen, aber isst so Fertigzeugs ... isst du das Kalt direkt vom Geschäft in den Mund?

Ja.

Bist du mit dem PKW unterwegs?

Um kleine Strecken zurückzulegen. Zu meinen diversen (kurzfristigen bis mittelfristigen) Standorten natürlich mit dem Flugzeug.

ein Chuckoo Reiskocher kostet ca. 50-70€ ... Reis rein, Wasser rein und das kochen erledigt sich von allein. Und ist handlich. Reisproblem gelöst.

Das Geld ist nicht das Problem. Ich befinde mich allerdings nicht an Orten, an welchen ich solche Geräte nutzen kann. Also -> Reis beim Chinesen kaufen für Unterwegs.

Gemüse -> hält sich ungekühlt einen Tag problemlos.

Ich weiß, deswegen esse ich es ja auch bzw. ist in meinem EP drin

Eier, selbes Spiel -> Eierkocher für 10 Eier. 5 am Abend, 5 für den nächsten Tag. Done.

Jep, Eier ist kein Problem. Also auf Eier umsteigen und dafür was rausnehmen? Ich dachte eigentlich Haferflocken mit MQ morgens würde genügen. Abends kann ich mir dann ja die Eier zu Gemüte führen anstatt den MQ, oder zusätzlich und dafür Mittagessen reduzieren.

So ganz durchschau ich deinen Alltag nicht

Bin auch nicht hier um meinen Alltag zu erklären. Hab Dir jagezeigt was möglich ist, und was nicht. Will dich nicht damit abweisen oder angreifen, aber ich kann da auch nichts für - es ist halt so

arbeitest ca. 16 Stunden pro Tag

Teilweise sogar mehr

DAS würde ich maximal 1 Monat durchhalten.

Und ich Jahre, sogar gerne - ich lebe für meinen Beruf!

Aber eigentlich wollte ich dir nicht meine Tätigkeit erklären. (Ist nicht böse gemeint).


Deinem Post zufolge die Ernährung also doch auf KH anstatt fett umstellen? Thorjn schrieb ja, dass die Makros ok währen, und man es so machen könnte.
Also heißt das im Endeffekt, ich kann mit der oben genannte Ernährung doch keine Fortschritte machen und es im Endeffekt hinschmeißen? Würde ich sehr Schade finden.. weil ich es eben doch gerne mache. Aber ohne Fortschritt, wenn das so nicht klappt.. Naja.

Früher bin ich teilweise mit nem' kleinen Frühstück aus Cereals / Broten oder Mittags nem' Bagel / Hot Dog oder ner' Bretzel über den Tag kommen "müssen". Um mal aufzuzeigen wie "schlecht" es mal war..