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15.06.2017, 01:54 #1
mit AIRFRYER zubereitetes Paniertes
hi seit drei Jahren esse ich nichts parniertes, keine Soßen. Wenn ich denn nun diese Airfryer kaufen würde, dann müßte ich es nicht mehr in Öl ertränken. Ich würde dann einfach die kh und protein zu meiner tgl. Kalorinbilanz dazurechnen.
Früher aß ich nur Fischstäbchen, Schnitzel, Chicken Nuggets. Ehrlich gesagt kann ich nicht mehr Pute, mageres Faschiertes und Polardorsch sehen!
Könnte ich wieder Paniertes essen wenn es so zubereitet wird? Oh Gott vllt sogar Pommes..
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16.06.2017, 09:46 #2
Selbst paniertes Zeugs wird damit nichts, da brauchst schon vorgebackene TK Ware.
Fischstäbchen, Hendl Nuggets und Schnitzel kannst ja selbst jederzeit auch machen, dafür brauchst diese Turbine in der Küche wahrlich nicht. Gehst halt einmal im Monat ein Schnitzel auswärts Essen, wo ist das Problem?
Das ist echt das allerkleinste Problem. Erdäpfel vorkochen, ausdampfen lassen, in Öl und Gewürzen wälzen und ab in den Ofen beim Umluft. Ein paar mal umrühren, fertig. Entspricht der Heißluftfriteuse, damit weißt auch, was dich erwartet.Oh Gott vllt sogar Pommes..
pong
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16.06.2017, 11:10 #3Gesperrt
ohne viel Fritierfett ist das natürlich viel besser... ist aber dann doch eher was für kohlenhydratreicherere Küche
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16.06.2017, 22:33 #4
hi, danke!
habe leider nur einen Elektroofen. KH sind für mich in der Massephase kein Problem. Tiefkühlware liebe ich, aber ich hab halt gelernt das daß kein "Cleanes" Essen ist. Wenn ich dürfte, würde ich 2x die Woche sowas essen.
lg
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16.06.2017, 22:57 #5Strongman
Also tk pommes mit 4-5g fett sind kein "cleanes" essen?
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16.06.2017, 23:24 #6
Wer stellt sich für 100g Pommes in die Küche?
"Clean" ... ma Kinder, seid ihr alle 365 Tage im Jahr auf Diät? Was in eure Enährungsweise passt, das kann gegessen werden. Allerdings für maximal 100 Portionen Pommes im Jahr sich ein 200€ Gerät anzuschaffen, dass gepflegt werden muss und dazu noch sehr viel Platz wegnimmt muss jeder für sich selbst entscheiden. Denn dafür kann ich mir das Zeug auch auswärts leisten, brauch keinen Platz in der Tiefkühltruhe belegen, bin nicht dauernd in Versuchung - eben weil nicht daheim - und hab den ganzen Dreck ausgelagert. Aja und "leise" sind die Geräte keinesfalls.Tiefkühlware liebe ich, aber ich hab halt gelernt das daß kein "Cleanes" Essen ist. Wenn ich dürfte, würde ich 2x die Woche sowas essen.
pong
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19.06.2017, 09:36 #7
Wer isst nur 100g Pommes?
Jaja ich weiß, TE ist weiblich.
Gibt auch gescheite AirFryer für ~100€ und man muss ja nicht immer das Top Spitzenmodell haben oder? Platz nehmen andere Geräte auch weg die man auch nicht öfter braucht und laut..Naja, ein Backofen ist auch laut.
Ich hab zwar selbst (noch) keinen, aber durchaus schon drüber nachgedacht weil manche Sachen damit einfach besser werden als im Ofen.
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19.06.2017, 12:26 #8
Also Thorjin, ich an deiner Stelle würde mir auf jeden Fall einen Backofen anschaffen

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19.06.2017, 13:57 #9
Ich hab sogar einen Backofen
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20.06.2017, 00:19 #10
hi, wollte nur nochmal Danke sagen. Ich bin weiter am Überlegen. Ich werde nicht mal 1x im Monat in eine Pommesbude gehen. Die Pommes dort werden in Öl ertränkt-nicht mal Kokosöl, und sicher schon ranzig. Ich versteh eigentlich nicht, warum Paniertes eigentlich kein cleanes essen sind? eben weil es in Öl gebraten wird oder wegen der Panade?
ich denke ich könnte z.b. mit dem Airfryer frühlingsrollen zubereiten, nebst noch cleaner Pute und Gemüse.
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20.06.2017, 00:26 #11Strongman
Hab den fehler gefunden, clean und kokosoel
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