Whey Proteine werden industriell aus Molke gewonnen, welche wiederum als eine Art „Abfallprodukt“ bei der Herstellung von Käse entsteht. Insbesondere für Kraftsportler und Bodybuilder spielt Whey Protein (Molkenprotein) eine große Rolle, da es vom Körper sehr schnell und effizient aufgenommen werden kann. Durch das enthaltene, leicht resorbierbare Eiweiß eignen sich die Molke-Produkte, wie Sie zum Beispiel im Online-Shop von foodspring.de erhältlich sind, zur Einnahme vor oder nach dem Training – bei diesem Punkt diskutieren die Gemüter jedoch angeregt.
Der richtige Zeitpunkt für die Zufuhr von Whey Protein
Grundsätzlich kann das Molke-Pulver ohne weitere Bedenken zu jeder Tageszeit dem Körper zugeführt werden. Die meisten Kraftsportler entscheiden sich für die Einnahme von Whey Protein unmittelbar nach einer Trainingseinheit, da ab diesem Zeitpunkt der Körper darauf bedacht ist, die zuvor geleerten Energiespeicher wieder zu füllen, um im Anschluss die Bildung der Zellstruktur einleiten zu können. Zu diesem Zweck benötigt unser Organismus die im Whey Protein enthaltenen Aminosäuren. Wer sich für die Einnahme von Molke vor dem Training entscheidet, muss berücksichtigen, dass der Körper in diesem Moment über genügend Energie durch zuvor zu sich genommene Mahlzeiten verfügt. Wissenschaftler haben mittlerweile herausgefunden, dass die Whey-Protein-Einnahmen kurz nach einer mehrstündigen Schlafphase ebenfalls erfolgversprechend ist, da sich zu diesem Zeitpunkt der Körper durch einen deutlich erhöhten Stoffwechsel auszeichnet.
Die ideale Menge für den Tag
Die Hersteller von Whey-Protein-Produkten empfehlen in der Regel eine Menge von 30 Gramm für die Einnahme. Im Rahmen verschiedener durchgeführter Studien haben Sportwissenschaftler ermittelt, dass die optimale Menge zur Maximierung der Proteinsynthese bei ungefähr 20 Gramm liegt. Sportler, die das Doppelte dieses Wertes zu sich nehmen, müssen damit rechnen, dass das überschüssige Protein vom Körper unverbraucht über den Urin abgeführt wird. Darüber hinaus wurde ermittelt, dass Menschen im fortgeschrittenen Alter die zweifache Dosis der empfohlenen Menge benötigt, um den maximalen Erfolg zu erzielen. Hierbei profitieren sie üblicherweise im vergleich zu jüngeren Personen von einem deutlich stärkeren Anstieg des Aminosäurespiegels im Blut.
Einsatzmöglichkeiten von Whey Protein
Whey Protein ist entgegen einer weit verbreiteten Meinung nicht für den Aufbau von Musekln geeignet. Wegen des ohnehin erhöhten Proteinbedarfs während einer Abnehmphase sowie der Anfälligkeit für den Muskelabbau hilft Whey Protein diesen Prozess bei einer Diät zu bremsen bzw. vollständig zu verhindern. Neben dem Erhalt von Muskelmasse besteht der wesentliche Vorteil von Whey Protein in einer besseren Sättigung durch die eine erhöhte Proteinzufuhr. Zudem unterstützt der enorm hohe Anteil von essenziellen Aminosäuren die effektive Wirkung auf die körpereigene Protosynthese.
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