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Hühnchenbrust chinesisch mit Reis

Zutaten125 g VollkornreisZutaten200g Hühner-/oder Putenbrustfilet Zutaten3 (180g) Zwiebeln Zutaten1 (150g) rote Paprika Zutaten4 Scheiben (120g) Annanas aus der Dose Zutaten2TL (10g) Distelöl Zutaten1TL (5g) Weizenstärke Zutaten1EL (10g) Essig Zutaten2EL (20g) Orangensaft Zutaten2EL (20g) Sojasoße Zutaten3EL (30g) Ananasnektar Zutaten2EL (20g) TomatenketchupZubereitung

Reis nach Packungsanleitung bissfest kochen. Fleisch kurz anbraten, Zwiebeln und Paprika hinzugeben. Ananas + Soße zum Fleisch geben und noch kurz aufkochen lassen. Fertig!

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