Rotkohl frisch ganz Nährwerte pro 100 g Energie: 17.7 kcalKohlenhydrate: 2.8 gEiweiss: 1.2 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 2.0 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:2.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 0.4 mgCalcium: 27.0 mgKalium: 207.0 mgMagnesium: 14.0 mgVitamin E: 1.3 mgPhosphor: 23.0 mg

Romanosalat frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 16.0 kcalKohlenhydrate: 1.7 gEiweiss: 1.6 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 1.3 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:260.0 µgCarotin: 1.6 mgEisen: 1.1 mgCalcium: 36.0 mgKalium: 290.0 mgMagnesium: 6.0 mgVitamin E: 0.6 mgPhosphor: 45.0 mg

Rosenkohl frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 29.9 kcalKohlenhydrate: 2.3 gEiweiss: 4.0 gFett: 0.3 gBallaststoffe: 4.1 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:67.0 µgCarotin: 0.4 mgEisen: 0.8 mgCalcium: 29.0 mgKalium: 193.0 mgMagnesium: 13.0 mgVitamin E: 0.6 mgPhosphor: 76.0 mg

Rote Rübe frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 41.9 kcalKohlenhydrate: 8.4 gEiweiss: 1.5 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 2.5 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:2.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 0.9 mgCalcium: 29.0 mgKalium: 336.0 mgMagnesium: 25.0 mgVitamin E: 0.0 mgPhosphor: 45.0 mg

Rote Rübe frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 32.3 kcalKohlenhydrate: 6.1 gEiweiss: 1.4 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 2.4 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:2.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 0.8 mgCalcium: 29.0 mgKalium: 157.0 mgMagnesium: 16.0 mgVitamin E: 0.0 mgPhosphor: 43.0 mg

Pickles süß milchsauer Nährwerte pro 100 g Energie: 1.4 kcalKohlenhydrate: 0.2 gEiweiss: 0.1 gFett: 0.0 gBallaststoffe: 0.1 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:6.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 0.1 mgCalcium: 9.0 mgKalium: 14.0 mgMagnesium: 3.0 mgVitamin E: 0.0 mgPhosphor: 4.0 mg

Porree/Lauch frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 23.0 kcalKohlenhydrate: 2.5 gEiweiss: 2.3 gFett: 0.3 gBallaststoffe: 2.3 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:168.0 µgCarotin: 1.0 mgEisen: 0.8 mgCalcium: 93.0 mgKalium: 132.0 mgMagnesium: 12.0 mgVitamin E: 0.6 mgPhosphor: 46.0 mg

Portulak frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 27.0 kcalKohlenhydrate: 4.3 gEiweiss: 1.5 gFett: 0.3 gBallaststoffe: 2.5 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:177.0 µgCarotin: 1.1 mgEisen: 3.6 mgCalcium: 95.0 mgKalium: 390.0 mgMagnesium: 151.0 mgVitamin E: 0.5 mgPhosphor: 35.0 mg

Radicchio frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 13.6 kcalKohlenhydrate: 1.5 gEiweiss: 1.2 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 1.6 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:133.0 µgCarotin: 0.8 mgEisen: 1.5 mgCalcium: 40.0 mgKalium: 240.0 mgMagnesium: 11.0 mgVitamin E: 0.5 mgPhosphor: 27.0 mg

Radieschen frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 14.6 kcalKohlenhydrate: 2.1 gEiweiss: 1.0 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 1.6 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:4.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 1.5 mgCalcium: 34.0 mgKalium: 255.0 mgMagnesium: 8.0 mgVitamin E: 0.0 mgPhosphor: 26.0 mg