Kohlrabi frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 20.3 kcalKohlenhydrate: 2.8 gEiweiss: 1.9 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 1.5 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:29.0 µgCarotin: 0.2 mgEisen: 0.8 mgCalcium: 69.0 mgKalium: 182.0 mgMagnesium: 28.0 mgVitamin E: 0.4 mgPhosphor: 48.0 mg

Kohlrübe (Steckrübe) gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 22.0 kcalKohlenhydrate: 3.7 gEiweiss: 1.1 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 2.4 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:15.0 µgCarotin: 0.1 mgEisen: 0.4 mgCalcium: 49.0 mgKalium: 109.0 mgMagnesium: 7.0 mgVitamin E: 0.2 mgPhosphor: 30.0 mg

Kopfsalat frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 11.7 kcalKohlenhydrate: 1.1 gEiweiss: 1.3 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 1.6 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:240.0 µgCarotin: 1.4 mgEisen: 1.0 mgCalcium: 37.0 mgKalium: 224.0 mgMagnesium: 11.0 mgVitamin E: 0.6 mgPhosphor: 33.0 mg

Kichererbsen getrocknet Nährwerte pro 100 g Energie: 325.6 kcalKohlenhydrate: 47.8 gEiweiss: 17.8 gFett: 6.4 gBallaststoffe: 11.9 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:141.0 µgCarotin: 0.8 mgEisen: 5.9 mgCalcium: 124.0 mgKalium: 810.0 mgMagnesium: 119.0 mgVitamin E: 5.8 mgPhosphor: 407.0 mg

Knoblauch frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 141.9 kcalKohlenhydrate: 28.4 gEiweiss: 6.1 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 1.8 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:0.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 1.4 mgCalcium: 38.0 mgKalium: 530.0 mgMagnesium: 35.0 mgVitamin E: 0.0 mgPhosphor: 134.0 mg

Knollensellerie frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 19.4 kcalKohlenhydrate: 2.3 gEiweiss: 1.7 gFett: 0.3 gBallaststoffe: 4.2 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:3.0 µgCarotin: 0.0 mgEisen: 0.5 mgCalcium: 68.0 mgKalium: 321.0 mgMagnesium: 9.0 mgVitamin E: 0.5 mgPhosphor: 80.0 mg

Grünkohl frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 28.5 kcalKohlenhydrate: 1.6 gEiweiss: 3.5 gFett: 0.7 gBallaststoffe: 3.5 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:699.0 µgCarotin: 4.2 mgEisen: 1.3 mgCalcium: 181.0 mgKalium: 221.0 mgMagnesium: 17.0 mgVitamin E: 1.5 mgPhosphor: 70.0 mg

Gurke frisch Nährwerte pro 100 g Energie: 12.2 kcalKohlenhydrate: 1.8 gEiweiss: 0.6 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 0.5 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:66.0 µgCarotin: 0.4 mgEisen: 0.5 mgCalcium: 15.0 mgKalium: 141.0 mgMagnesium: 8.0 mgVitamin E: 0.1 mgPhosphor: 23.0 mg

Gurke frisch gegart Nährwerte pro 100 g Energie: 12.4 kcalKohlenhydrate: 1.8 gEiweiss: 0.6 gFett: 0.2 gBallaststoffe: 0.6 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:66.0 µgCarotin: 0.4 mgEisen: 0.5 mgCalcium: 16.0 mgKalium: 118.0 mgMagnesium: 8.0 mgVitamin E: 0.1 mgPhosphor: 23.0 mg

Karottensalat Sauerkonserve Nährwerte pro 100 g Energie: 13.6 kcalKohlenhydrate: 2.4 gEiweiss: 0.5 gFett: 0.1 gBallaststoffe: 1.8 g Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Vitamin A:654.0 µgCarotin: 3.2 mgEisen: 1.1 mgCalcium: 24.0 mgKalium: 147.0 mgMagnesium: 11.0 mgVitamin E: 0.2 mgPhosphor: 20.0 mg