Pfannkuchen
Nährwerte
- Kalorien (kcal): 290
- Fett (g): 8
- Kohlenhydrate (g): 34
- Protein (g): 23
Zubereitungszeit:
Koch-/Backzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 6 Eiklar
- 2 ganze Eier
- 1 Tasse Instant-Haferflocken
- 1 Esslöffel Zimt
- ½ Tasse (Rosinen)
- 3 Teelöffel Süßstoff
- Etwas Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel tun und durchmixen, ich nehme dazu einen Mixer mit Schneebesen. So lange mixen, bis der Teig dickflüssig ist.
- Etwas Öl in eine Pfanne geben und sie auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Wenn die Pfanne heiss ist, einfach einen Teil des Teiges in die Pfanne geben und von beiden Seiten Goldbraun anbraten lassen, dauert ca 3 Minuten.
- Mit dem Rest des Teiges dasselbe machen.
