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Pfannkuchen

Pfannkuchen
Nährwerte
  • Kalorien (kcal): 290
  • Fett (g): 8
  • Kohlenhydrate (g): 34
  • Protein (g): 23
Zubereitungszeit:  10 Min.
Koch-/Backzeit:  5 Min.
Gesamtzeit:  15 Min.
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Zutaten
  • 6 Eiklar
  • 2 ganze Eier
  • 1 Tasse Instant-Haferflocken
  • 1 Esslöffel Zimt
  • ½ Tasse (Rosinen)
  • 3 Teelöffel Süßstoff
  • Etwas Öl
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel tun und durchmixen, ich nehme dazu einen Mixer mit Schneebesen. So lange mixen, bis der Teig dickflüssig ist.
  2. Etwas Öl in eine Pfanne geben und sie auf mittlerer Stufe erhitzen.
  3. Wenn die Pfanne heiss ist, einfach einen Teil des Teiges in die Pfanne geben und von beiden Seiten Goldbraun anbraten lassen, dauert ca 3 Minuten.
  4. Mit dem Rest des Teiges dasselbe machen.
3.2.1275
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