Chili con Carne
Chili con Carne
Nährwerte pro 100g:
Kcal: 70,4
Eiweiss: 11,4 g
Fett: 1,2 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
Nährwerte Gesamtmenge:
Kcal: 668
Eiweiss: 108,4 g
Fett: 11,5 g
Kohlenhydrate: 28,4 g
Zutaten:
340 g Tatar
400 g Tomaten (Dose - Bancetto)
130 g Goldmais Mexico Mix (Bonduelle)
60 g Gemüsezwiebeln
9 g Tomatenmark
10 g Heinz Ketchup
Salz, Pfeffer
1 getrocknete Chili Schote
Zubereitung:
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anbraten bis es glasig ist. Hackfleisch hinzugeben und anbraten, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark, Ketchup und die gehackte Chili Schote hinzugeben (Kerne entfernen) - kurz anbraten und schön einrühren. Die Tomaten (ind Stücken aus der Dose) hinzu und 10 min. köcheln lassen. Mais abtropfen lassen und hinzugeben. Weitere 5 min. köcheln lassen. Fertig
Zusatz:
Kosten: ca 3 € Zutaten
Zeitaufwand: ca. 10-15 Minuten
Menge: -
Tipps:
-
geeignet für:
Low carb: ja
Low Fat : ja
High Protein: ja
Autor: dise
Tags: chili, hackfleisch, tartar
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