Colahähnchen

Colahähnchen

Nährwerte pro 100g:

Kcal:60,2
Eiweiss: 11,5 g
Fett:0,5 g
Kohlenhydrate:2,7 g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal 644,2
Eiweiss: 123,4 g
Fett:5,2 g
Kohlenhydrate:28,3 g

Zutaten:

500g Hühnchenbrust ohne Haut
1 Dose (330ml) Cola light oder Zero
240g Heinz Light Ketchup
Salz, Pfeffer, nach Geschmack Chili oder Sambal oder Tabasco

Zubereitung:

In einem Topf 330ml Cola light/Zero mit 240g Heinz light Ketchup mischen, Salz,Pfeffer und Schärfe über Chili/Tabasco oder Sambal nach Geschmack zugeben. Hähnchenbrust zugeben und aufkochen. Danach ca 45 min bei kleiner Flamme köcheln lassen mit Deckel auf dem Topf ( sonst geht zuviel Flüssigkeit verloren). Das Hähnchen wird durch die Kohlensäure schön mürbe und zart.

Zusatz:

Kosten: ca 3-4 €
Zeitaufwand: ca. 15 - 20 Minuten
Menge: - Stück

Tipps / Sonstiges:

Dazu passt hervorragend Reis.

geeignet für:

Low carb: nein
Low Fat : ja
High Protein: ja

Autor: Barbara