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Croissant aus Blätterteig

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:45

Croissant aus Blätterteig

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
508.6 kcal
Kohlenhydrate: 
45.2 g
Eiweiss: 
7.5 g
Fett: 
33.2 g
Ballaststoffe: 
2.3 g
Wasser: 
9.9 g
Vitamine
Vitamin A: 
250.0 µg
Carotin: 
0.2 mg
Vitamin B1: 
0.1 mg
Vitamin B2: 
0.2 mg
Vitamin B6: 
0.1 mg
Vitamin C: 
0.3 mg
Vitamin E: 
5.3 mg
Folsäure: 
15.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
51.0 mg
Kalium: 
171.0 mg
Magnesium: 
21.0 mg
Natrium: 
368.0 mg
Phosphor: 
131.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
26.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
5.6 g
Spurenelemente
Eisen: 
1.4 mg
Zink: 
1.1 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
56.0 mg
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