Gemüsepfanne - Scharf
Nährwerte pro 100g:
Kcal: -
Eiweiss: 13,6 g
Fett: 10,6 g
Kohlenhydrate: 17,5 g
Nährwerte Gesamtmenge:
Kcal: -
Eiweiss: - g
Fett: - g
Kohlenhydrate: - g
Zutaten:
100 g Champignons
75 g Rote Paprika
75 g Grüne Paprika
50 g Zwiebel
125 g Zucchini
1 El Magerquark
1 Tl Tomatenmark
5-6 priesen Tabasco
2-3 spritzer Zitronensaft
1 El Distelöl
Zubereitung:
Paprika, Zwiebeln und Zucchini in die gewünschte größe schneiden, danach alles mit den Champignons in eine Pfanne geben. Jetzt Magerquark, Tomatenmark, Tabasco, Distelöl und den Zitronensaft dazu geben und alles gut verrühren. Ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe garen lassen.
Zusatz:
Kosten: ca 2-3
Zeitaufwand: ca. 15 - 20 Minuten
Menge: - Stück
Tipps / Sonstiges:
Die Pfanne ist eine hervorragende Beilage für das Abendessen. Mit wenig Kohlenhydraten, guten Proteinen und etwas Fett.
geeignet für:
Low carb: nein
Low Fat : nein
High Protein: nein
Autor: MRichter