Haferflocken-Knusperbälle

Haferflocken-Knusperbälle

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 506
Eiweiss: 22 g
Fett: 26 g
Kohlenhydrate: 46 g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal: 7590
Eiweiss: 268 g
Fett: 398 g
Kohlenhydrate: 693 g

Zutaten:

600 ml Milch
600 g Haferflocken
300 g Kokosflocken
300 g Sonnenblumkerne
300 g Erdnüsse

Zubereitung:

Die Milch in einen Topf geben , erwärmen und aufpassen , dass Sie nicht anbrennt und den Honig darin auflösen. Die Haferflocken,Kokosflocken,Sonnenblumenkerne und Erdnusse in einer Schüssel gut durchmischen. Nun die Honigmilch über die vermengten Kerne und Flocken geben und das ganze min. eine halbe Stunde stehen lassen , damit der Teig gut quellen kann und das ganze abdecken . Mit angefeuchteten Händen aus dem Teig Bällchen formen und auf ein eingefettetes Backblech geben. Das ganze auf 170 °C ca. 25-30 min goldbraun backen.

Zusatz:

Kosten: ca 5-7 € Zutaten
Zeitaufwand: ca. 90 Minuten
Menge: Ergibt ca 2 kg

Tipps:

geeignet für:

Low carb: nein
Low Fat : nein
High Protein: nein

Autor: Jojoba