Nährwerte pro 100g:
Kcal: 105
Eiweiss: 13,3 g
Fett: 1,2g
Kohlenhydrate: 10,1g
Zutaten:
100g Haferflocken
50g Sultaninen
50g Proteinpulver
5 Eiklar
250g Magerquark
250ml Magermilch
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen ( Der Teig ist sehr dünnflüssig) ,auf ein Backblech geben und bei 180-200g im Backofen für ca 25-35 min backen, bis alles goldgelb ist. Mit einem Holzstäbchen einstechen. Bleibt kein Teig hängen, sind die Riegel gar.
Tipps:
Die doppelte Menge ergibt ein großes Backblech voll Riegel, die im Kühlschrank aufbewahrt ca 1 Woche genießbar sind.
Nach Belieben kann Aroma zugegeben werden.
Die Riegel sind praktisch zum mitnehmen
geeignet für:
Low carb: Eingeschränkt
Low Fat : ja
High Protein: nein
Autor: Barbara