Joghurtdressing

Joghurtdressing

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 217,7
Eiweiss: 3,5 g
Fett: 18,5 g
Kohlenhydrate: 8,8 g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal: 479
Eiweiss: 7,7 g
Fett: 40,7 g
Kohlenhydrate: 19,4 g

Zutaten:

1Teel Salz
2Teel Zucker (ersatzweise Süßstoff)
1 1/2 Teel. Senf
120 ml Magerjoghurt
40ml Essig
40ml (Walnuß)öl

Zubereitung:

Essig mit Senf, Zucker und Salz verrühren, Joghurt zugeben und zum Schluß das Öl unterrühren. Wenn man das Öl zuerst mit Zucker und Salz verrührt, so bildet das Klumpen und löst sich nicht, also unbedingt das Öl zuletzt zugeben! Ersatzweise kann statt Walnußöl jedes beliebige, gute andere Öl ( Omegs3-Öl von Becel ect) genommen werden

Zusatz:

Kosten: ca 0,30 € Zutaten
Zeitaufwand: ca. - Minuten

Tipps:

Das Rezept ist weder lowcarb noch low fat, aber sinnvoll, um das gute Öl in der Ernährung unterzubringen, wenn Salat gegessen wird.

geeignet für:

Low carb: nein
Low Fat : nein
High Protein: nein

Autor: Barbara