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Kalb Niere gegart

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:48

Kalb Niere gegart

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
116.5 kcal
Kohlenhydrate: 
1.2 g
Eiweiss: 
17.4 g
Fett: 
4.6 g
Ballaststoffe: 
0.0 g
Wasser: 
75.6 g
Vitamine
Vitamin A: 
252.0 µg
Carotin: 
0.0 mg
Vitamin B1: 
0.4 mg
Vitamin B2: 
3.0 mg
Vitamin B6: 
0.5 mg
Vitamin C: 
10.1 mg
Vitamin E: 
0.2 mg
Folsäure: 
69.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
11.0 mg
Kalium: 
267.0 mg
Magnesium: 
16.0 mg
Natrium: 
174.0 mg
Phosphor: 
237.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
424.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.2 g
Spurenelemente
Eisen: 
11.3 mg
Zink: 
1.8 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
280.0 mg
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