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Kalbsleberwurst

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:48

Kalbsleberwurst

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
390.0 kcal
Kohlenhydrate: 
0.1 g
Eiweiss: 
12.3 g
Fett: 
36.0 g
Ballaststoffe: 
0.1 g
Wasser: 
49.0 g
Vitamine
Vitamin A: 
5355.0 µg
Carotin: 
0.0 mg
Vitamin B1: 
0.4 mg
Vitamin B2: 
1.4 mg
Vitamin B6: 
0.5 mg
Vitamin C: 
23.6 mg
Vitamin E: 
0.4 mg
Folsäure: 
31.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
15.0 mg
Kalium: 
241.0 mg
Magnesium: 
23.0 mg
Natrium: 
828.0 mg
Phosphor: 
210.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
188.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
3.3 g
Spurenelemente
Eisen: 
7.6 mg
Zink: 
3.8 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
158.0 mg
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