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Kohlrabi frisch gegart

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:46

Kohlrabi frisch gegart

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
20.3 kcal
Kohlenhydrate: 
2.8 g
Eiweiss: 
1.9 g
Fett: 
0.1 g
Ballaststoffe: 
1.5 g
Wasser: 
92.8 g
Vitamine
Vitamin A: 
29.0 µg
Carotin: 
0.2 mg
Vitamin B1: 
0.0 mg
Vitamin B2: 
0.0 mg
Vitamin B6: 
0.1 mg
Vitamin C: 
40.9 mg
Vitamin E: 
0.4 mg
Folsäure: 
5.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
69.0 mg
Kalium: 
182.0 mg
Magnesium: 
28.0 mg
Natrium: 
15.0 mg
Phosphor: 
48.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
0.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.1 g
Spurenelemente
Eisen: 
0.8 mg
Zink: 
0.2 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
32.0 mg
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