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Mungobohnensprossen

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:46

Mungobohnensprossen

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
23.7 kcal
Kohlenhydrate: 
1.8 g
Eiweiss: 
3.2 g
Fett: 
0.3 g
Ballaststoffe: 
5.6 g
Wasser: 
88.5 g
Vitamine
Vitamin A: 
7.0 µg
Carotin: 
0.0 mg
Vitamin B1: 
0.1 mg
Vitamin B2: 
0.1 mg
Vitamin B6: 
0.1 mg
Vitamin C: 
11.0 mg
Vitamin E: 
0.1 mg
Folsäure: 
28.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
13.0 mg
Kalium: 
134.0 mg
Magnesium: 
18.0 mg
Natrium: 
5.0 mg
Phosphor: 
49.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
0.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.1 g
Spurenelemente
Eisen: 
0.9 mg
Zink: 
0.4 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
12.0 mg
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