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Rind Leber gegart

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:48

Rind Leber gegart

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
147.1 kcal
Kohlenhydrate: 
6.4 g
Eiweiss: 
22.2 g
Fett: 
3.5 g
Ballaststoffe: 
0.0 g
Wasser: 
66.7 g
Vitamine
Vitamin A: 
18084.0 µg
Carotin: 
0.0 mg
Vitamin B1: 
0.3 mg
Vitamin B2: 
3.4 mg
Vitamin B6: 
0.8 mg
Vitamin C: 
18.0 mg
Vitamin E: 
0.7 mg
Folsäure: 
226.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
7.0 mg
Kalium: 
282.0 mg
Magnesium: 
17.0 mg
Natrium: 
112.0 mg
Phosphor: 
347.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
406.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.7 g
Spurenelemente
Eisen: 
6.8 mg
Zink: 
4.7 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
292.0 mg
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