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Rosenkohl frisch gegart

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:46

Rosenkohl frisch gegart

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
29.9 kcal
Kohlenhydrate: 
2.3 g
Eiweiss: 
4.0 g
Fett: 
0.3 g
Ballaststoffe: 
4.1 g
Wasser: 
87.7 g
Vitamine
Vitamin A: 
67.0 µg
Carotin: 
0.4 mg
Vitamin B1: 
0.1 mg
Vitamin B2: 
0.1 mg
Vitamin B6: 
0.2 mg
Vitamin C: 
50.1 mg
Vitamin E: 
0.6 mg
Folsäure: 
25.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
29.0 mg
Kalium: 
193.0 mg
Magnesium: 
13.0 mg
Natrium: 
8.0 mg
Phosphor: 
76.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
0.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.2 g
Spurenelemente
Eisen: 
0.8 mg
Zink: 
0.4 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
60.0 mg
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