Zutaten:
2 Dosen Thunfisch in Wasser (je 150 Gramm Abtropfgewicht)
1 Packung passierte Tomaten (500ml)
1 kleine Zwiebel
Zubereitung:
Zwiebel in winzige Würfel schneiden, im Topf oder Pfanne kurz anbraten, passierte Tomaten dazu geben, erhitzen lassen Thunfisch abtropfen lassen und dazugeben, würzen (Jodsalz, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Chili) und fertig.
Tipps / Anmerkungen:
Ich esse die Sauce zu Reis oder Nudeln. Basilikum gibt der Sauce den richtigen Pepp, gerne auch gemahlenen Chili. Bei Bedarf Olivenöl hinzugeben (bei beschichteter Pfanne nicht nötig). Die Sauce ist natürlich noch aufmotzbar, z.B. durch Paprika, Oliven etc.
Autor:
Ronny Kohlmann 