Tomatensauce aus Rinderhack

Rinderhack - Tomatensauce

Nährwerte pro 100g:

Kcal: -
Eiweiss: - g
Fett: - g
Kohlenhydrate: - g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal: 675
Eiweiss: 112,5 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 16 g

Zutaten:

500 Gramm Rinderhack
1 Paket passierte Tomaten (500)
1 Zwiebel

Zubereitung:

kleingehackte Zwiebeln und Hack in Pfanne anbraten Wenn Hack durch ist passierte Tomaten hinzu würzen und fertig

Zusatz:

Kosten: ca 6 €
Zeitaufwand: ca. 10 Minuten
Menge: 2-3 Portionen (mit entsprechender Beilage wie Nudeln)

Tipps / Sonstiges:

bei Bedarf mit Olivenöl braten (bei beschichteter Pfanne nicht Notwendig) Das Rezept ist wirklich nur ein Grundrezept und kann (und sollte) beliebig ausgebaut werden: gut machen sich in der Pfanne Dosenmais, Pilze, Paprikastücke, Gurkenstücke usw. Statt Rinderhack geht auch schweinehack, oder halb/halb (Nährtwerte ändern sich aber) Würztipp: mit einem Schuss Ketchup schmeckt gleich besser, auch sehr zu empfehlen ist ein Schuss Zigeunersauce, Chilisauce usw. (das Rezept stammt von Mami und wurde ursprünglich mit Ketchup statt passierten Tomaten gemacht!!!) Schmeckt am besten auf Nudeln

geeignet für:

Low carb: bedingt
Low Fat : bedingt
High Protein: ja

Autor: Ronny Kohlmann