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Weißkohl frisch gegart

Verfasst von muskelbody am 26. Juli 2009 - 12:46

Weißkohl frisch gegart

Nährwerte pro 100 g
Energie: 
19.9 kcal
Kohlenhydrate: 
3.0 g
Eiweiss: 
1.3 g
Fett: 
0.2 g
Ballaststoffe: 
2.8 g
Wasser: 
91.9 g
Vitamine
Vitamin A: 
11.0 µg
Carotin: 
0.1 mg
Vitamin B1: 
0.0 mg
Vitamin B2: 
0.0 mg
Vitamin B6: 
0.1 mg
Vitamin C: 
21.4 mg
Vitamin E: 
1.8 mg
Folsäure: 
15.0 µg
Mineralstoffe
Calcium: 
46.0 mg
Kalium: 
108.0 mg
Magnesium: 
15.0 mg
Natrium: 
9.0 mg
Phosphor: 
26.0 mg
Fettsäuren
Cholesterin: 
0.0 mg
mehrf. unges. Fettsäuren: 
0.1 g
Spurenelemente
Eisen: 
0.4 mg
Zink: 
0.2 mg
Sonstiges
Alkohol: 
0.0 g
Harnsäure: 
21.0 mg
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